レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
半年限定出店で何より私の好きな魚介豚骨があるので迷わず入店!土曜の夕方に行きましたが、ラーメンスクエアの中では一番人が入ってそうなカンジスープは透明な脂層が浮かんでてけっこう脂が多そうなカンジでもカツオの味が利いててそんなしつこくないです。スープ自体はかなりスキ!チャーシューは脂身が多くて個人的にはイマイチ。味玉は別皿にでてきたので冷たくて、あっためるかラーメンにトッピングして出して欲しいです。麺は極細なんですが、食べているうちに伸びてきちゃうのが残念太麺開発中って書いてあったので、太麺ができたらリピする予定っす
ミータン
kojiro
ぐっちおぐっち
なまえ
半年限定出店で何より私の好きな魚介豚骨があるので迷わず入店!
土曜の夕方に行きましたが、ラーメンスクエアの中では一番人が入ってそうなカンジ
スープは透明な脂層が浮かんでてけっこう脂が多そうなカンジ
でもカツオの味が利いててそんなしつこくないです。
スープ自体はかなりスキ!チャーシューは脂身が多くて個人的にはイマイチ。味玉は別皿にでてきたので冷たくて、あっためるかラーメンにトッピングして出して欲しいです。
麺は極細なんですが、食べているうちに伸びてきちゃうのが残念
太麺開発中って書いてあったので、太麺ができたらリピする予定っす