YMK
チャンタ
ジャムおじちゃん（充電中...）
フランソワポンポン
コメント
こちら、スーパーこんぴゅーたーさんが
毎日私に行きなさいと勧めるのです。
・・・
一度挑戦してみようかしらん。
年度末もあと半月。
ファイトでっせ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年3月15日 08:08KMです。
いかれましたね。
大田区は最近ご無沙汰してます。
面白いお店が沢山あるので、そのうち
また回ってみたいです。
このお店は好きです。
KM | 2010年3月15日 08:13どもども
私もどちらかといえば、鬚のほうが好きですが、どちらもレベルは高い！
髭に嫌われてもこちらがあるという安心感がこの地域の強みかもしれません
もう一度、こちらも訪問したいですねぇ～
しょうた | 2010年3月15日 08:16どうもです。
ナセルはアラブの大統領ですね。やりましたね。
こんなお店があるんですか。大田区、なるほどねえ。
いやあ、行ければ行きたいですよ。
行列 | 2010年3月15日 08:53どうもです
うわ～私が行きたいお店３軒連続レビューですか・・・
こちらと髭は来月連食かましてやろうと計画中です。
後は誰か道連れを探すだけ（爆
UNIA。 | 2010年3月15日 10:14おはです。
おおっ！いい盛りですね！
大きい写真もめっちゃ旨そうですね～♪
お忙しそうですが、もうすぐ決算。
お互い頑張りましょうね
また4月明けたらどっかで飲みましょう (^^)v
たっくん | 2010年3月15日 10:48こんにちは。
すばやくリベンジが叶いましたね。
とにかく、コチラと「髭」を食べられた後は・・・・
光楽亭もお試しくださいな。
平和島から少々（かなり）歩きますが、ぜひとも！
コチラのサイボーグ店主の母親の店です。
（ネタです。間違いなく事実ではありません）
hima | 2010年3月15日 11:14おっと、満を持しての訪問ですねぇ～
油そばはですねぇ、卵黄２ケオプションを行かないと！ｗ
http://ramendb.supleks.jp/score/193329
卵黄でマイルドになりつつも、ＢＰで引き締める！
正にアメとムチ！！ 効きますよぉ～ｗ
おっと、そう言えば最近行ってなかったなぁ...
あかいら！ | 2010年3月15日 13:13どうもです～
そうですか～
髭の方が上なんですね。
そうなれば是非とも髭に興味が湧いてきましたよ～
んでも、こっちはこっちで旨いですよね～(^^)
３ちゃん | 2010年3月15日 14:41どうもです！
早々のリベンジ乙です（笑）
「髭」に軍配が上がったようですね。
当方も「髭」を攻略しなくてわ！
てつ | 2010年3月15日 14:46どうもです～。
リベンジおめでとうございますｗ
コチラは私、「ラーメン」というより「サイボーグ店主」が気に入ってしまいましたｗｗ
＞「んゃむにゃむにゃぁ～」
これが好きっすｗ
確かにドチラも美味しいですが、油そばの好みは、私も「髭」でしたね～。
いやぁしかし、何かだんだんサイボーグ店主に久しぶりに会いたくなってきました（笑）。
おうじろう | 2010年3月15日 15:57こんばんわ！
行かれましたね！おおっ？！初訪ですか？！
初訪で“油そば”は大正解だと思いますヨ！
僕もあかいら！さんと同意見です！卵黄2ヶイイっすよ！！
僕は今日、麺香房 暖々にフラれて、
らーめん大 蒲田店に初訪してきました^^
FUMiRO | 2010年3月15日 18:30こんばんは～。
行かれましたねｗ
このボリューム感だと、髭と連食必須ですね！
ヤサイの盛りがヘボチンになってしまったので
なかなか訪問の機会が無いですが、油そばは喰っとかないとですねｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年3月15日 21:46こんばんは。
おっと此方ですか～アコガレです（涎）
此方も「油そば」から攻められましたか～
やはりヤサイは普通でも盛りがいいですね。
私は「らーめん」のヤサイチョット多めで逝こうと思っていますが中々近付けません。。。
ぽんたくん | 2010年3月15日 22:04YMKさん、どうもです。
最近、職場の麺友といつもまぜそばの
話ばかりしています～。
その合間に仕事の話をしています（笑）
こちらのはスタンダード油そばですね。
ジャンクなのもたまらないですよねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月16日 04:32どうも～です！
コチラではラーメンを頂きましたが次回はアブラを狙っています。
４月の帰省時は羽田着が遅いので狙っています（笑
＞５～６分程でレフトカウンター１番手をＧＥＴ。
えぇ～と、給水器の脇でした！？
オイラもココでしたよぉ～
ユー坊 | 2010年3月16日 09:37こんにちわ～♪
リベンジ出来て良かったですね！＾＾
かなり美味しそうな油そばですね～
ラー油よりＢＰの方が好きなので良い情報です！＾＾
パサ豚はチョットね・・・やはり適度な脂が有り、ジューシーなのが良いですね。
voice50 | 2010年3月16日 12:08どうもです!!
こちらへはラーメンでの再訪を誓って早幾年･･･
なかなか再訪機会に恵まれないんですよね（涙）
泉 | 2010年3月16日 12:50
２月下旬に訪問するも、まさかの臨時休業にぶちあたり、
ラーメン髭へ回避したが、
思いのほか早く、訪問チャンスをものにする事が出来た♪（笑）
時刻は１２：３０過ぎ、
店内待機用の椅子に１名と、ラッキーなタイミングｗ
食券機でパープルプラ券を購入し、しばし待機。
噂のサイボーグ店主さんを無事拝めてなによりであるｗ（笑）
お一人での切り盛りも、さほど回転は悪くなく、
５～６分程でレフトカウンター１番手をＧＥＴ。
そこから７～８分経過した頃、「んゃむにゃむにゃぁ～」っと聞き取れないレベルの
ヒアリングが入り、「ヤサイ普通、ニンニク少なめぇ～」で
サーブされたのが、これっ！
モヤシ率が高く、キャベツは微量な小山の脇に、豚の塊が２、木耳、鶉の玉子が２、
麺は平たいタイプではない、中太縮れな麺。ハンペンライクな脂も数片確認できる。
先ずは、お店が提唱する「油そばの美味しい食べ方」に従って、
麺のみそのままで頂く。
うーん、オイリーでなかなか好きな味わいである。
”ド”キツさ、ジャンクさは低く、調和がとれていて、スタンダードな油そばな部類ではなかろうか？
好きな味わいである。
続いて、野菜と麺を絡めて麺をずばぁ～っと逝く。
ヤサイは見た目通りシャキシャキで、サッっと湯通しされたレベル。
若干ヤサイ臭さが残り、好みとしてはもう若干湯通しされたヤサイが好きだったりする。
ここから、底のタレと麺、ヤサイを全体にまんべんなくマゼ、
麺とヤサイを掴み、別皿提供された、ラー油に付けて頂く。
更にオイリーさがマシ、ビリッっとしたアクセントが楽しめた。
ここで、卓上ＢＰミルを使用し、表面にスパイシーなアクセントを楽しむ。
http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/34198191?size=800
うーん、ラー油のアクセントもよかったが、
当方好みはＢＰかなぁ～
時折、口の中で弾ける、ＢＰのスパイシーさが油そばにアクセントと奥行きを与え
非常に好みの味わいであった。
続いて、豚であるが、
表面から見ても分かる通り、パサぶぅ～なタイプで、食感もサクサクゥ～っとしたタイプ。これは好みが分かれるかもしれない。
因みに当方は味付けは好み。塩分濃度はチト高いなぁ～である。
鶉は箸休めとして良かった。
次回は温玉も加えて逝ってみたい。
木耳ｗｗｗ
食感のアクセントとしては楽しめたが、
その他の感想は思い浮かばなかったのが
正直なところ（汗）
見た目もそうだが、思いのほか分量もおとなしいので、
ソッコー食べ終えごっそさん。
総じて、思った以上のジャンクさと荒々しさは無く、
上手にまとまった一杯であると考える。
因みに、どちらも旨いが、個人的好みは、ラーメン髭の油そばであった。
次回はラーメンで再訪を果たしたい。
http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/34198182?size=800