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「凪豚(700円)」@つけめん 凪 立川店の写真2006/11/18     22:30

この日は頑者に行った後、MASKさんのライブを観に国立へ!!
怪我で足を引き摺りながらもとても盛り上がったw

そしてライブ終了後、他のみんなは飲み屋に繰り出す。
俺はというと、次の日が大会の決勝なので帰路につく。
そのまま帰るつもりが、、、乗り換えの駅「立川」で思わず下車w
足が痛いので近いラーメンスクエアを選択!
ここで唯一未食だったこの店へ入店!(←明日決勝戦だっていうのに何やってんだ俺は。。。)

入り口の券売機で券を買って中に入ると、店員さんが「カウンター席にどうぞ!」の一言。
カウンターに座る。
カウンターには食べ終わった食器が無造作に3人分ほど放置されている。
別に店内はそれほど忙しそうではない、、、むしろ外で人を呼び込んだりして手が空いてる様子。
いやな予感・・・。

待つこと15分。(←頑張って待ってた俺w)
さすがにキレかけていた。。。

店員さんに、
「まだ券切ってもらってないんですけど、、、。」
というと、

「あ、申し訳ありません。」
と券を切って厨房へ。

その後は素晴らしい速さでラーメン到着。
ものすごい速さでカウンターの食器もかたずけられる。(←何のこっちゃ・・・。)

見た目はシンプルな豚骨ラーメン。
スープをすする。
まったく臭みがなく、コクもあり、とても美味しい。
さらっとしてるが舌触りがまろやかで、深みがある。

麺は固さ普通にしたけれど、歯ごたえがあっていい感じ。
細いストレート。極細とは言わないと思う。このスープに合っている。

トッピングはチャーシュー、青ねぎ、もやし。
チャーシューは厚さはないが、香ばしい。

最後の方までスープが美味しくてすすっていたw

今回は一番基本となる「凪豚」を選んだけど、全体的にはとてもいいラーメンだと思う。(この凪豚を基本に、赤とか黒とか、魚、海老といったように名づけられた種類のメニューもあるようだ。)
ただ出鼻を挫かれた事もあってか、感動が薄まってしまった。

後味は豚骨風味。

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