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「ラーメン」@博多とんこつ だいだいの写真最近オープンした豚骨専門店。初訪麺。
21時過ぎで先客2人後0人。
ラーメン(500円)を頂く。
白濁したスープはマイルドでクリーミー。
臭みも一切なく豚骨の旨みは十分感じる。ポタージュっぽい。
麺は極細でスープの持ち上げがいい。
替玉2つまで無料だったけど、飲んだ〆だったのでやめといた。
全く期待してなかったので、いい意味で裏切られて得した気分。
この界隈ではかなり上位にくる豚骨ラーメン。CP的にも秀逸。
ただあまり客入ってなかったし、この場所はラーメン屋が長続きしないジンクスがあるので頑張ってほしい。

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