どうもですｗ

此方の坦々麺うまいっすよねぇ、ナッツの甘味と香ばしさがなんとも・・。それに山椒との相性も絶妙でしたねぇ、次回は去年逃した夏限定の冷やし坦々を頂こうと狙ってますよぉｗ

でわでわｗ

食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年3月27日 06:20

おはです。

此処、「でめきん」の石田店主の修業先です。
内装が凝っているでしょう。料理屋の居抜き、と思ったら
此処のご主人のお父様の退職金をぶっ込んで内装作り直したそうです。
「費用は家1軒分ほどかかりました」そうなんですよ。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年3月27日 07:04

寺子屋4期生ですか全く知りませんでした、BMしておきました。
なかなか濃厚ドロリッチな感じの坦々麺で美味しそうですね、ゴマもナッツも入ってて香ばしさも良さそうだし良いお店のようですね。

GJ | 2010年3月27日 11:19

こんにちは♪
こちらも一度は行ってみたいお店ですが営業終わりが少々早くて仕事終わりだと間に合わないんです。。。
柏方面にも行ってみたいお店が貯まる一方ですし悩む所です。
来週の土曜日に買い物をしに柏まで行くのでどこか一軒行ければと思いますが彼女連れだと中々厳しいんですよね～

＆Y1C | 2010年3月27日 11:24

どうもです。

此方の坦々はうまいですよね～
普通のお店とはちょっと違いますが、
スープが食感の良さでアプローチをしているのが好きですよ。
とは言え下支えの出汁がしっかりしてないと出来ない芸当なんでしょうけどね～
夏になったら冷やし行きましょう～～(^^)
キンキンに冷やした麺と冷たいタレがまた何とも。。。(^u^)

あと、チャー丼のチャーシューとチャー麺のチャーシューは全くの別物ですので
両方逝かれることをオススメします。_(_^_)_

３ちゃん | 2010年3月27日 11:46

まいど～

今日こちらに向かったんだけど、渋滞にはまってしまい断念しました。
もう少し早く出発すればよかったと後悔しとります。
チャーシュー丼も食いたかったな・・・。

kouhei | 2010年3月27日 16:29

毎度～

タンタンは苦手やけど、
ここのタンタンは良さげやな～

んでも、普通のメニューでええわ～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年3月27日 21:45

お疲れ様です！こんばんは＾＾

坦々麺は、好きなんですけど、中々これは！っていう所が少ないんですよね。
もし、こんな近くにあるのなら是非１度訪店したいと思います。
行きたい店が多すぎて時間と懐具合で何時になるかわかりませんが・・・

ではでは、また！

きくりん | 2010年3月28日 00:26

どうもです！

こちらからいただきましたか！
私はまだ未食なので食べてみたいなと思っていました。
そろそろ行ってみようかな？

じゃい(停滞中) | 2010年3月28日 01:02

食べ歩きmax(不定期中・・）さん、どもどもです。

甘味と辛味のコントラストがええですよねぇ～
ライスとも相性が良くて、
結局全部汁が無くなってしまいます。
自分も今年は冷やしを頂いてみたいと思います。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 04:37

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、どもどもです。

夜更かしじゃないですよぉ～（笑）
大好きな麺酒場 でめきんの店主さんが
働いてらっしゃったんですねぇ
ここの従業員、みなさん動きがシャープでしたね。
だから石田店主も仕事にキレがあるんでしょうねぇ。
こちらお店とても綺麗でした。
店内の色調はダークネスでしたねぇ。
オサレ系のお店でした。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 04:42

GJさん、どもどもです。

なかなかの濃厚な坦々スープですよぉ～
自分は初めてで坦々麺でしたが、
意外と味噌チャーシューメンの注文が多かったです。
次回はそっち系イってみようと思います。
ぜひGJさんも行ってみてください。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 04:44

＆Y1Cさん、どもどもです。

場所的にも天王台ですから、＆Y1Cさんの
地域からだと遠くなりますよねぇ。
一度試して頂きたいのですが！
柏方面に来られるのですねぇ～
駅近辺で女性を連れてだとキレイなお店がいいですかね！
GOODMEN、らーめん武士道、麺工房HIRAMA
なんかだと比較的店内綺麗ですよ。
柏で最近好きなのがMENYA 食い味の道有楽ですねぇ。
店主に「つくし野から聞いてきました」と言って頂ければ、
なにかしらサービスしてくれると思います（笑）
女性でも食べやすい細麺もありますので。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 04:57

３ちゃんさん、どもどもです。

ベースがしっかりしているので、
ただ辛いだけとか甘いだけの
スープにならないんでしょうねぇ。
冷やし坦々、絶対行きたいですよぉ～
坦々会、結成でしょうか（笑）
チャーシュー丼、チャーシューメン、
両方食べてみたいと思います。
違いがあるのも楽しみですね！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 05:02

さん、どもどもです。

自分も次回は必ずチャー丼いきたいと思ってます。
ウニさんも絶賛されていましたので！
チャーシューメンのチャーシューとは
またベツモノみたいですね。
次回は我孫子までちゃんと到着してくださいね（笑）
船取線が渋滞してたんですかね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 05:05

アカンな～同好会、どもどもです。

自分もそんなにタンタンは得意じゃないんよぉ～
でも美味しく食べられたわぁ～
50年後に食べてみてやぁ～
きっと総入れ歯と歯茎の間に肉味噌が挟まって、
ポリデントの有り難さを実感できるでぇ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 05:10

きくりんさん、どもどもです。

こちらの坦々麺はなかなか有名みたいですよぉ！
天王台の駅からも近くですし、
お店の駐車場も近くにありますよ。
ぜひとも行ってみてください～
そういえばここで飲んでる人もいたなぁ。
きくりんさんにピッタリですかね（笑）

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 05:14

じゃい(停滞中)さん、どもどもです。

我孫子にありながらなかなか行く
チャンスに恵まれませんでしたね！
初めてだったのでオーソドックスに
ラーメン本に書かれていたお薦めの
坦々麺をいただきましたよぉ～
ぜひぜひじゃい(停滞中)さんも行ってみて
くださいねぇ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 05:16

まいど～

お豆ちゃん行こうって先輩に言うんだけど、却下されるんだよ～ｗ
そろそろ隊長にレポ数抜かれるな（笑ｗ

ゲッタマ | 2010年3月28日 06:29

ゲッタマはん、ども～ん

アカンな～同好会、あんまり好きじゃないってねぇ～
一人でも来ていいんだよぉ～
シャッター予告したら飛んでいくよぉ～
翼があったら～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 22:46

坦々麺だけは　　なんだかよくわからんのよねぇ

ゴマスープもそれなりに美味しいんじゃけんど　　

そっか　　ワシ中国ラーメンがあまり好きなじゃないからかのォ　　　アカンわぁｗ

爺ちゃま | 2010年3月28日 22:53

爺ちゃま、まいどぉ～

自分もそんなに食べる機会はないんだけど、
ここのはやっぱ美味しいですわ～
爺ちゃま、メッチャ中国ラーメン好きやない～
ここまで来てよぉ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月28日 23:14

どうもです

私はラーメン用のバラロールチャーシューより、
チャーシュー丼のチャーシューが好きなんです。
私は此方では担々麺にはラー油とニンニクを投下してパンチを出して食ます。

まだまだ気が早いですが夏の冷やし担々麺も旨いですよ～
って柏に新しい立ち飲み屋さん出来ました～　

UNIA。 | 2010年3月29日 10:52

どうもです！
初訪でしたかぁ？！？！
まずまず満足されたようで良かったです。
醤油もいいですが、味噌も美味いですよ～！
チャーシューとライスがまたあうんだよなぁ（笑）

てつ | 2010年3月29日 11:49

さん、どうもです～

先にウニさんのレビュ読んでれば
絶対にチャーシュー丼いってましたよぉ～
次回は必ずチャー丼食べますからね！
月も開ければ仕事が落ち着きそうですね。
そしたら一杯行きましょうねぇ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 17:38

てつさん、どうもです～

前から行きたいと思っていましたが、
やはり近いとなぜだか後回しに（汗）
やっと行くことができましたよ～
次回はお薦め味噌チャーシューと
チャーシュー丼で決まりですかね！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 17:40

あ～ここも何年も抱えてる宿題店なんです～＾＾；
必ず近いうちに行って坦々麺をコールしたいと思います！
そしてライス投入ですね＾＾

ジャスト | 2010年3月30日 04:01

ジャストさん、どうもです～

ライス投入です（笑）
みなさん、そうされているようで。
お店のメニュー表にも書いてありましたね。
でもそれ以上に麺友さんがお薦めなのが
チャーシュー丼らしいです。
自分も次回食べてみようと思います！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月30日 05:00

私はここにはあまり行けないので、代わりといってはなんですがでめきんに行っています(笑)

冷やし坦々麺も旨いので夏季にぜひ！

みかん | 2010年3月30日 20:21

みかんさん、どうもです～

自分も麺酒場 でめきんに毎日行きたいです。
麺酒場 でめきんの店主さんの動きのキレは
こちらのお店で養われたものなんですかね。
夏の冷やし坦々も楽しみです～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月31日 04:08

どうもです～。
忙しくて、遅ればせながらで失礼しますね！

いやぁ～～～、このビジュアル！！！！！
非常～～～に気になる坦々麺です！
粒々感溢れるスープ、大好きなんですよ～。

コレ系スープって完飲しようとしなくても完飲出来るのが堪りません。。
飯も当然合いますよね～。

これで麺が激的なら････（ニヤニヤ）

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年4月3日 22:49

茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、どうもです～

茨城ラーメン発展願い人（休止）さんは坦々麺お好きですもんねぇ～
かなり纏わりつく位に粒々感ありますよぉ（笑）
麺との絡みでもスープが減りますが、
ライスが入ったら完全に無くなりましたね。
ここは皆さん定評があるので、
ぜひとも茨城ラーメン発展願い人（休止）さんも千葉までお越しくださいませ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月4日 05:33

まいど～

ココのタンタンはまだ冷やししか食った事がなかったな～
多分熱い方が旨いと思うんやけどな～？

ジン１９７１ | 2010年5月5日 15:37

ジン１９７１さん、どうもです～

自分は逆にこちらの冷やしタンタンを
今年の夏は狙っておりますよぉ～
坦々好きのｼﾞﾝさんがこちらの
熱いバージョンを食べていないとは
意外でしたねぇ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月5日 16:25