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井の庄の濃厚スープとの組み合わせじゃあらの風味なんか消えちゃうんじゃないか・・・とか思ってましたが濃厚さをだいぶ抑えてあってあらの風味もばっちり。これはいい意味で予想を裏切られました。今回の限定の中でははさっぱり食べられる感じですね。上に乗ってる白髪ねぎにラー油がかかっていて、それを混ぜるとあらの風味とかに勝ってしまう(^^;なのでうまいこと混ざらないように横によけて置いて時々味に変化付けるために少しだけ取って一緒に食べました。そうすることで飽きずに、全体の味を壊さずに最後まで完食できました。あら+濃厚豚骨+味噌というものは初食だったのですが満足でした。
井の庄の濃厚スープとの組み合わせじゃ
あらの風味なんか消えちゃうんじゃないか・・・とか思ってましたが
濃厚さをだいぶ抑えてあってあらの風味もばっちり。
これはいい意味で予想を裏切られました。
今回の限定の中でははさっぱり食べられる感じですね。
上に乗ってる白髪ねぎにラー油がかかっていて、
それを混ぜるとあらの風味とかに勝ってしまう(^^;
なのでうまいこと混ざらないように横によけて置いて
時々味に変化付けるために少しだけ取って一緒に食べました。
そうすることで飽きずに、全体の味を壊さずに最後まで完食できました。
あら+濃厚豚骨+味噌というものは初食だったのですが満足でした。