ゲッタマ
NORTH
レインマン
mocopapa
ぴろリポ
T0139
コメント
ゲッタマはん、職質～
さすが暴君やねぇ～
お巡りさんもすかさず近寄ってきたんじゃない（笑）
それにしても連続でええ店行ってきたねぇ～
まちゃ羨ましいわぁ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月21日 07:39毎度～
あげあげミッションもつ～
つうか、あがらんやないか～（爆ｗｗｗ
わちきが警官でも職質するやろな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年3月21日 08:43おはゆすｗ
最近、名店巡りばっかDE
裏山C～ですね～～～
職質はしかたへんよ～
酔ってなかった？？？？
逮捕されなくてよかったですYO
苺 | 2010年3月21日 10:34まいど～
すげー旨そうなチャーシューですな～
生から低温加熱するとどうしても血が滲んじゃうんですが、一回軽く煮るんかな。
まあ食えば分かるかもですが・・・
肩ロースよりモモのほうが失敗なく作れそうな気がしてきましたよ
kouhei | 2010年3月21日 14:55そりゃ刑事も鼻が利くけんねぇ 危なそうな人には職務質問するべやぁｗｗｗ
ってワシはいつも股の間にジャックナイフをぶら下げてますがのォ お～ほほほ
９０点 まぁこのラーメンではそうだべねぇ ７０点台はありえんわのおォ
爺ちゃま | 2010年3月21日 22:01 ＞＞kouheiさんまいど～
強火で周りを焼いてから真空調理してみれば？いかがでしょう～
ココのチャーはカマボコの一回り大きいくらいのサイズの柵取りモモでしたね
＞＞じっちゃんまいど～
遊ちゃんの余韻が頭から離れんから、今日も同じの食ったんです…
肉はモサってて獣臭強いし、スープは醤油感弱めなのにショッパーやし～
結構ブレるんか～？（涙ｗ
ゲッタマ | 2010年3月24日 17:24
＞＞隊長まいど～
東十条は行った方がええど～
そして逮捕されてしまえｗｗ
＞＞先輩まいど～
まさかの９０位台で終了やな～ｗ
＞＞苺ちゃんまいど～
５００一本呑んでたんだけど～ｗ
良く考えたら昼間にお酒呑んでてもいいんじゃんって気が付いて、その後強きみたいなｗｗ
ゲッタマ | 2010年3月24日 17:25どうも～
あ～先越されとるｗ
どのレポでもピンクチャーシューが旨そうで見る度に惹かれますお～！
ことさらこんな何枚も重ねられたら行きたくなってまうがなｗ
ビールのおつまみにも良さそうやね～
ペンギン軍曹 | 2010年3月25日 18:35 ＞＞麺豪まいど～
ピンクーチャーはカナリエロいから、若者には刺激が強すぎかも知れんな～ｗ
何事お修行やど～ｗ ニンニンｗ
ゲッタマ | 2010年3月29日 20:27まいど～
行ったんか～
誘えや～ｗｗ
満足すると思ってたがなッｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年5月6日 10:40
都内で用事あったらラーメン食うでしょ！３日目。
ジン１９７１親びんに先越されて早３ヶ月。
遥々来たぜ、東十条！
スープは油チョイチョイの粘度ライト、濃度ライト～ミドルクラスのバランス系豚骨魚介。鶏豚５：魚介５な口当たりで、塩分濃度は微高目。
どの食材もデシャバるコトなく程良く主張していて、その上一体感もあってカナリ美味しい！！このスープ、ヤバイｗ
豚魚は前半と後半で味が変わるヤツが多いが、コイツは最後まで変わらないタイプ。
麺は中太微ヨレのツルモチで、食感ブリっとしていて茹で加減も丁度良く美味しい。
麺量２００ｇとのコトだが、体感もそれくらい。
具の増したチャーシューモモ系は小ぶりだが厚みがあって１０枚も。ピンクーのジューシーなローストポーク仕様で味付け薄め。肉々しくて、ホント肉食ってる感じで美味しい。メンマは細目のシナコリーのメンマらしい味付けでなかなか。ネギの風味も丁度良く、カイワレは彩り＆ホロ苦くてナイスアクセント。
コレ、誰が食べても美味しいと思うんちゃう～ｗ
節系がホント均一で、誰も主張してないくせして物凄く旨く感じる配合はスゴイな～
斬新さはないが、スープ、麺、具、全てに隙が無く、バランス系豚魚ではトップクラスやね～
てかトップちゃう？ｗ
【味９０点】