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「ねぎらーめん・バリカタ(750円)+きくらげ(100円)+豚とま」@博多長浜らーめん もりやの写真3月16日 19:25

 あキッド竹城と二軒目ですよぉ~。一軒目の麺道 GENTENで二人とも大満足でしたが、まだお腹が減ってる成長期。ラーメン本で調べてこちらに初訪です。車で移動している間は下ネタ祭りです。

 お店に入ると先客5名ほど。小上がりに二人で鎮座。テーブルの上には高菜、紅ショウガ、ゴマなどの薬味がたっぷり丼&タッパに入っておいてあります。蓋がないのが豪快さを物語ります。自分は上記メニュー、あキッド竹城はお肉が食べたいのでチャーシューメンを選択しました。

 約5分ほどでバリカタで注文した一杯がやってきました。一緒に豚トマトの器も届きましたよ。見た目が素敵です。キクラゲと青ネギがたっぷり、豚骨白濁スープの表面を覆います。ササッと写真撮影を終えて、麺が硬いうちに食べないとね!スープを一口頂けば、濃厚クリーミー。口当たりは円やかで、嫌なざらつきなどない滑らかな感じがしますよ。いわゆる豚骨臭も抑えられており、これなら豚骨ラーメン食べられるわって人も多いかもしれません。

 麺は細ストレート、低加水麺。食べるとポキポキするくらいの良い食感。スープと絡んで絡んで絡みまくります。これはキクラゲや青ネギが相乗効果を醸し出しているんですねぇ。麺量は160gくらいありますかね。あっと言う間に食べてしまい、急いでハリガネ替え玉注文しました。これまたボキボキ感がええです。

 豚トマトを初めて試してみましたが、イタリアンテイストで面白いってのが感想ですかね。酸味がやや強めで、最初に豚骨スープで少し割ってあげた方がいいです。トッピングとしては珍しいので一度は体験してみるのもいいかもしれんですよ~。

 「兄さん、チャーシューがとっても僕好みで興奮しちゃいました」とあキッド竹城も喜んでいるようです。途中から高菜や紅ショウガを入れて味変を楽しみ、あっと言う間のお食事タイム終了です。お会計の際に次回使える替え玉券を頂きました。もちろん、また来たいと思いましたよ。

薬味も見てみる?:
http://art30.photozou.jp/pub/879/289879/photo/35388323.v1270149999.jpg

豚トマトってどんなん?:
http://art30.photozou.jp/pub/879/289879/photo/35388320.v1270149983.jpg

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

行かれましたね!
私もこの豚骨はおいしくいただけましたね。
豚骨臭が抑えられているのがとてもうれしい限りです。
そしてここの最大の特徴である豚トマト!これがまたいい具合に作用していいですね!
トッピングも入れ放題。至れり尽くせりですかね。

じゃい(停滞中) | 2010年4月2日 07:19

どうもです!!
足立区から撤退??してしまったもりやの屋号・・・
松戸の「豚とまと」は是非いただいてみたいなぁと思っております。

ダイエットですか!!
私は燃費がアメ車並で食ってもあまり体重が増えることは無かったのですが、
最近は歳のせいか徐々に体重が増えつつあり、また落ちにくくなってます(汗)
スポーツシーズン到来に備えて体を動かそうと思ってます。
ラー食も車での訪問を極力控えてみようかなぁ・・・

| 2010年4月2日 07:56

ども~

豚トマトっすかぁ~
興味津々っすw

久しく博多系の旨いラーメンから遠ざかっているので
替え玉必至、食べたくなりましたよぉ~

YMK | 2010年4月2日 07:57

どうもです

此方は松戸のフクフクに比べて臭いが少ないので
食べやすいタイプだと思います。
後は高菜なんかがいくらでも使って!っていう感じで
丼に盛られているのが良いですね。

UNIA。 | 2010年4月2日 09:37

おはようございます☆
博多豚骨の細麺ってあまり好んで行かないんでスルーしてたんですが、結構良かったみたいですね!!
豚トマトがどんなもんか気になります☆

PK | 2010年4月2日 09:51

もりやさんの豚トマトは以前から気になっていましたが、つくし野さんに先を越されましたね。
事前の調査でもフクフクに比べて豚骨が優しい感じという事だったんですが、臭いとかはかなり抑え気味みたいですね。
豚トマトも気になるし今後機会を見て訪問してみたいと思います。

GJ | 2010年4月2日 11:54

毎度~

わちきは奥手やから下ネタ祭りには参加できんけど、
キッドさんの喜ぶ顔が見たいわ~w

ぱふぱふ

アカンな~同好会 | 2010年4月2日 23:16

毎度~下ネタではないですが

らーめん、おおもりや!

って替え玉も一緒に茹でてもらうしかない罠?

ハリガネで替え玉も一緒に茹でてもらうとかしたら面白いかも。

kouhei | 2010年4月3日 00:53

じゃい(停滞中)さん、どうも~

処理の仕方が良いせいか、
臭みはあまり感じなかったですね!
久しぶりに博多豚骨ラーメンを頂いた感覚です。
豚トマトも不思議な感じでしたが、
後半だんだんと効果を出してきましたね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月3日 03:10

さん、どうもです~

自分も高校時代から身長185cm、体重70kgを維持して
いたのですが、この半年で大きく崩れました(笑)
こんだけ食べれば当たり前なんですけどね。
今、必死に腹筋行っています。
またラー食ができるように…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月3日 03:12

YMKさん、どもども~

飛び抜けて旨いという訳ではありませんが、
安定して食べらるだけのレベルだと思いますね。
豚トマトは初めて体験物語でしたが、
なかなかイタリアンチックな
変化球でしたねぇ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月3日 03:16

さん、まいどです。

丼の高菜をライスに載せて
いっぱい食べたいですねぇ(笑)
もちろんラーにもたっぷり入れますよ。
危険なのはスルスル麺が入ってしまうので、
替玉止まらなくなるところですね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月3日 03:19

PKさん、行ってみて~

自分も久しぶりに食べたって感じですね。
もともと細麺は嫌いじゃない方なので、
美味しく頂くことができましたよ。
豚トマトは変化球ですねぇ~
毎回はいらないけど、
たまには面白いと思いますよ(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月3日 03:22

GJさん、どうもん~

そうですねぇ、思いっきり豚骨豚骨を
求める人からすると弱いでしょうねぇ~
豚骨臭を嫌がる方には良い具合だと思いますね。
やはりみなさん豚トマトを試して
みたくなるでしょうねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月3日 03:25

アカンな~同好会、まいどぉ~

あキッド竹城、興奮しまくりボーイですわぁ~
かつてこんなにエロい後輩に会ったことが
ないですわ~
教育的指導してあげてやぁ~
ぱふぱふwww

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月3日 03:27

さん、まいどん~

どちらかというとダジャレですか(笑)
全部まとめて一緒がええですかね。
でも硬さが不均衡なのも食感が
悪そうな感じがしますね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月3日 03:32

ほほう  新小岩めぐりじゃなかったんですのォ

もりやさんは  豚骨の中では上位の味じゃよねェ  ワシん時はブレったのかイマイチじゃったけんどねェ

キクラゲてんこ盛りはええねええねェ

爺ちゃま | 2010年4月3日 21:28

爺ちゃま、まいどぉ~

きくらげ、ワッサワサしとったよぉ~
食感が好きやねェ~
しっかり豚骨だけど、あまり
臭いがしないのでええよねぇ。
今度、新小岩駅前巡りするわぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月4日 05:20

まいど~

Kラゲ増すとは隊長やるな~w
キライじゃないけど、いっぱいはいらんわ~~w

ゲッタマ | 2010年4月4日 20:02

ゲッタマはん、まいどぉ~

コリコリしたかったんで増したよぉ~
もともとKラゲ大好きやから。
ネギもイパーイだったわ
麺に絡むとええよねぇ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月5日 04:50

亀レス・・・・どうもです!
美味かったようですね。
八柱ですかぁ?!?!
豚トマトなる物を食べてみたなぁ!
足が伸びるかな?!?!

てつ | 2010年4月5日 15:11

てつ会長、伸ばしましょう~

新松戸まで足を伸ばして頂けたじゃないですか~
今度はこちらのお店まで~(笑)
豚トマト、なんだか不思議な感じでした。
会長も試してみたくなったんじゃないですか?
さぁ、娘さんとご一緒に!!!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月6日 04:27

まいど~

豚骨とトマトの組み合わせはもはや定番やな~
キッド…

ジン1971 | 2010年5月7日 21:16

ジン1971さん、爆笑~

キッド…、で止めないでくださいよぉ(爆)
彼は体質的にMなので、ジンさんから説教されても
多分興奮しちゃうと思います。
でも、根は真面目な良い子なので、
飲みの場で張り付けにしてやってください(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月8日 05:47