レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
博多風龍のつけ麺専門店が、今日オープンという情報をかぎつけて、早速訪問しました。12時半頃に店に着きましたが、初日と昼間の時間帯とあって大混雑。食券を買って、並びましたが既に１０名以上並んでいました。３０分程並んでようやく店内へ。カウンター席が８席のこじんまりな作りでしたが、食べてる後ろの壁が鏡なのが気になりました。なにか意味があるのでしょうか？やがて麺が到着。そしてすぐあとにスープが到着。ポタージュですね。早速、麺と絡めて食してみました。やや魚介系の味がしましたが少し魚の臭み？が感じられました。麺を頼んだ後、「がっつり」と店員に伝えると小ライスが運ばれ残ったスープとポットにある割スープを混ぜた後、小ライスを入れておじや風にして食べるというもの。うまいのひと言につきます。個人的には、麺の固さの調整もできるとよいのにと思った。次回は赤つけ麺に挑戦してみようと思う。
わかたか
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
マムート
泉
おうじろう
早速訪問しました。
12時半頃に店に着きましたが、初日と昼間の時間帯とあって大混雑。
食券を買って、並びましたが既に１０名以上並んでいました。
３０分程並んでようやく店内へ。カウンター席が８席のこじんまりな
作りでしたが、食べてる後ろの壁が鏡なのが気になりました。
なにか意味があるのでしょうか？
やがて麺が到着。そしてすぐあとにスープが到着。ポタージュですね。
早速、麺と絡めて食してみました。やや魚介系の味がしましたが
少し魚の臭み？が感じられました。
麺を頼んだ後、「がっつり」と店員に伝えると小ライスが運ばれ
残ったスープとポットにある割スープを混ぜた後、小ライスを入れて
おじや風にして食べるというもの。うまいのひと言につきます。
個人的には、麺の固さの調整もできるとよいのにと思った。
次回は赤つけ麺に挑戦してみようと思う。