あの風龍につけ麺屋があったので、早速入ってみました。

さすが風龍600円で400gまで同額とは太っ腹、
しかもライスまでついちゃう。
この時点で既に高評価。

事前情報と違い
白、赤、魚介と３種類とも同料金でした。(情報修正しました。)
迷いましたが、とりあえず辛好きなので赤をチョイスしました。

なんとなくチープなものを想像していたが、
意外や意外みためはむしろこだわりすら感じる。

まず麺。
胚芽チックなツブツブ入りのやや茶ががったもの。
乱切り麺と名付けられた麺は不揃いな３種類の太さの麺が入っている。
つけ麺にあう太麺がほとんどで不揃いによる食感の良さはわからなかった。
またタピオカ入りらしく食感はなかなかいい。
あつもりにしたのがやや悔やまれる。

スープはデフォルトだと濃厚な豚骨はいい感じだが、
赤にした事による辛さはあまり感じない。
むしろ、やや甘みさえ感じる。

しかし卓上に魚粉と一味があるので、好みの味にカスタムできる。
ベースの豚骨が濃厚なのでカスタム後は文句なしの好みなスープに。


あと驚いたのは具もしっかりしてる。

初めて経験した焼き鳥タイプのチャーシューがスープに浸かっています。
味は特別旨くはないが、なかなかのインパクト。
そして太くて食い応えのあるメンマがゴロゴロ。

〆はお店お勧めのガッツリ飯にして完食。


デフォルトの味自体はもう少し低い評価ではあるが、
カスタムできる事と
なんといってもこの量とサービスで600円であればもう大満足。