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「本丸塩らー麺 + 味玉」@厚木本丸亭の写真早さ ★★★★★
並び待ち中に作り始め、座ったら程なくして来た

安さ ★★★☆☆
大盛りが200円増し。麺が高コストなのか?

旨さ ★★★★★
深く穏やかな味わい。
やや強めな塩加減、そしてピリリとコショウの風味が旨味をより引き立てる。
平打ちの縮れ麺は舌に絡んで味をよく伝え、コシがしっかりあり、あっさりのラーメンながら強いインパクトを与えてくれる。これは(・∀・)イイ

店質 ★★★★☆
店内は広め、座って待てる。
漫画や雑誌がおいてある。客を飽きさせないようにする、こういうのは結構重要

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