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初めて食べたとき(たぶん7年前くらい)は、塩らーめんで一番美味しいお店だと思い、ずっと塩らーめんではここが一番だと思っていました。
今日、久しぶりに食べてみてそれが変わってしまった気がします。
昔みたいな、すっきりしていているが濃厚な旨みのあるスープではありませんでした。
スープが残念だと麺もイマイチに感じてしまいました。
今でも十分旨い塩らーめんだと思いますが、昔の面影はない感じがしました。

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