パパだス（暫く休みます）
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ヒデ ザ ビッグ
コメント
こんばんは。
おおっ行きましたね大勝軒の煮干し元祖店へ。
中々店員さんのサービスも好くスープ・麺共も良さそうです。
私も何時かは頂いてみたいと思っているラーメンです。
またぞう | 2010年3月21日 22:07おこんばんわっ！
おおっ！本物の永福ですね！！
す・すごい。東岩槻よりも大きいんですか？丼。
恐ろしいですね～。
そしてちょっと・・・高いですね。
毛呂山の大海軒も丼が大きくて好きですよ～
そこでも雑誌が手渡されますｗ
是非っ！(^^)v
たっくん | 2010年3月24日 18:51またぞう さんへ
コメントありがとうございます。
ようやく行ってきました!! 元祖を知ると各店がどうアレンジしているか思い巡らすことができ、楽しくなります。(^.^)
元祖店は賛否両論ありますが、大勝軒ファンとしては納得できる一杯でした。
たっくん さんへ
コメントありがとうございます。
ドンブリは測っていませんが、一番大きいと見受けました。
それ以上に驚いたのがデカいレンゲ！ 一ノ割の倍ほどあります。
いつもレンゲにスープ＆麺を入れて口へ運ぶのですが、一口では入りません。(^^ゞ
ご紹介いただいた大海軒、いつかドンブリを見に訪れたいと思います。(^^)/
パパだス（暫く休みます） | 2010年3月27日 13:45
「伊藤」を後にし、再び「豊島四丁目」から「池袋駅東口」行きの都バスに30分程揺られ、「池袋」からJRで「渋谷」へ出て、京王「永福町」で下車、店は目の前にありました。感無量です!! 13時半頃、店外15人待ちに続き並びます。半分はカップルです。20分程してテーブル席へ案内され、雑誌を差し出されます（気が利き過ぎです^^;）。ジャンパーを膝の上に置いて待っていたところ、お姉さんが”預かります”と！ これは助かりましたm(_ _)m。そして注文後10分で雑誌が回収され、お兄さんにより配膳ご対面～頂きまっす。
見た目…デカイ丼です。保谷・東川口・東岩槻・一ノ割で食べましたが、どれよりも大きいと思います。レンゲも見たことのないデカさです。スープの表面は油で覆われ、カツオ粉らしきものが浮いています。ではスープを…先ずカツオが鼻を抜け、後から鶏？・昆布等の旨みが口中に広がる熱々スープで美味しいです。意外と煮干しは控えめ、少々油っぽさを感じますが、コクにもなっており気にはなりません。麺…柔らかですが許容範囲、スープとは合っていると思います。具…チャーシューは小ぶりモモ？4枚でパサ気味ですがコクスープには丁度よく、メンマも薄味で麺＆スープを引き立てます。ネギは良いアクセントで、もう少しあれば嬉しいところです。
他の大勝軒での食べ方と同じく、レンゲでネギとスープをすくい、そこに麺を入れ一緒に口へ運び、合間にチャーシュー・メンマを。途中で胡椒を振り、時折りスープをすくったレンゲにラー油や酢を垂らして変化を楽しみ、最後まで美味しく頂きました。(^^)/ 麺固めが頼めて、850円ならば90点です!!