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20:00頃 訪問ご近所のこちらへ。とうとう初訪問です。20:30頃の訪問でしたが、かなりの入り。ほとんどの席が埋まってます。麺は九州とんこつの本流、細麺です。茹で具合も、堅めでいい塩梅。スープはしっかりした豚骨。昔、福岡で食べた豚骨の味です。。。何よりも近所であり、かつ味もいい!これから通ってしまいそうな予感。。。
ご近所のこちらへ。
とうとう初訪問です。
20:30頃の訪問でしたが、かなりの入り。
ほとんどの席が埋まってます。
麺は九州とんこつの本流、細麺です。
茹で具合も、堅めでいい塩梅。
スープはしっかりした豚骨。
昔、福岡で食べた豚骨の味です。。。
何よりも近所であり、かつ味もいい!
これから通ってしまいそうな予感。。。