しばらく活動をお休みさせていただいております。
本格的に再開は諸事情でまだ当分先になりそうなのですが
貯めたレビューがあまり時間が経ってしまうと役に立たなくなるので
少しずつアップをしていきたいと思います。

東武東上線沿線巡り第２４弾

２月４日訪問。

この日はあまり行かないエリアに行ってみようということで東武東上線を北上し、みずほ台に初上陸。最初南側のお店をを幾つか探索し、こちらにしてみました。１３：００の入店で８割ほどの入りでしたね。しょうゆ、みそ、しおと一通りあったので少々迷いましたがしおらーめん（６８０円）をお願いしました。ランチタイムのサービスは杏仁豆腐で。

スープは透明感のある琥珀色。見た目どおりベースは鶏のようですが、こちらは無化調ということですっきりとしていてすごく優しい味わいです。それでいて薄いとか物足りないとかいうことは全くありません。底の方から小さい干し貝柱が出てきたのでこれの旨みも加わっているんでしょうね。決して単調にもならずになかなか深みのある味わいです。
麺は中太よりわずかに細いくらいのストレート。スープがかなりすっきりなので細麺かと思ったんですが意外に太めですね。けっこうコシとモッチリ感があありながらノド越しも良いです。この太さだとあまりスープが絡まないかと思ったのですがそんなに悪くは無かったですね。
チャーシューは炙ってあって香ばしく、クセも全くありません。それに口に入れたとたんにほぐれてしまう軟らかさなうえにジューシーさも申し分無しと、これはかなり上位ランクの味ですね。メンマもかなり細めなのであまり存在感が無いかと思いきやすごい歯応え。それでいて筋っぽいような硬さは無く、やや濃いめの味付けながらこれも美味しい。青菜もただ茹でただけでは無く、ちゃんと下ごしらえがしてあるのかな？薄く味がついているように感じました。おまけにネギも然りで、これだけ入っているとスッキリしたスープの邪魔になりそうな気もしたんですが、辛みは無くほど良いアクセントになっていましたね。海苔も厚めでなかなか存在感がありました。
８割ほど食べ終わったところでデザートの杏仁豆腐が到着。シロップに浮かんでるタイプではなくふるふるとした軟らかいタイプのうえにイチゴジャムっぽいソースがかかっているのですが、これが美味しい！これなら２００円出しても惜しくないですね。
もちろんスープまで完食。

ここは美味しかったですね～。
すぐそばの「支那そば 一本気」の陰に隠れてしまうこともあるかと思いますが、満足度としては確実にこちらの方が上じゃないでしょうか。お店の方はご夫婦ですかね。とても気持ちの良い心のこもった丁寧な対応で文句のつけようが無かったです。
味、コストパフォーマンス、接客と３拍子そろった素晴らしいお店だと思います。
ご馳走様でした。