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3/18訪問

今日は桜木町でお仕事。
前回、隣の人が食べていて美味しそうだった担々麺が目的です。
今日も女将さんの接客は元気良く、丁寧ですね!
担々麺をオーダーし、ランチサービス?の半ライスもお願いしました。

具はタマネギ、ニラ、挽肉、溶き玉子という構成。
世間一般で言うところの担々麺ではないようですね~。
スープを飲んでみると、うん、ニンニクがかなり利いたスープです。
此方の担々麺は、元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店で食べた担々麺と同じタイプですね。
ゴマ風味のオーソドックスな担々麺ではありませんが、僕的にはアリですw
惜しむらくは、ちょっとコクが足りないかなぁ。。。
麺はサンマーメンと同じで、細めのストレート。(たぶん・・・)
茹で加減は、良いカンジでイイ噛み心地!
具のタマネギやニラは適度に火が通っていて、味も染みておりなかなか美味しい。
挽肉は、ちょっとしか入ってなかったけど、肉っ気があるだけでも嬉しいですねw
サービスのライスは、相変わらずのボリュームで、ラーメンライスを堪能させていただきました。
最後はスープをかけて茶漬け風にしましたが、コレも美味しかった。
ラーメンもそれなりにボリュームがあるので、食後は腹パンパンになりました。
ちなみに、注文時に辛さを聞かれましたので、辛さの調整は可能のようです。

珍しいタイプの担々麺ではありますが、なかなか美味しかったです。
ゴチソウサマでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

こちらの坦々麺はニュータンタン風ですか。
ニュータンタン系のタンタンメンは自分も結構好きです!
ミ・キみーる 蒲田店のタンタンメンは挽肉とタマゴのボリュームがすごくて好きです。

酒乱 | 2010年3月21日 15:03

こんにちは!

こちらの坦々麺は溶き卵が入ってるんですか~!

なかなか美味しい坦々だったみたいですね。

仕事であちこち行けてほんとうらやましいです。

イケ麺 | 2010年3月21日 15:47

こんにちは。

普通じゃない坦々麺は自分も好きですね~
一番最初に食べた坦々麺は陳麻家だったので、この味が
自分の中の坦々麺の基準です。
こちらの店も具材からして面白そうですね~

ayashi | 2010年3月21日 16:05

酒乱さん

こんばんは。
お、酒乱さんもこのタイプの坦々麺、好きですか!
何気に美味しいですよね~。
ミ・キみーる 蒲田店は、まだ行ったことないので、気になるトコロです。

おさっても | 2010年3月21日 19:45

さん

こんばんは。
一般的な坦々麺とは趣が異なりますが、コレはコレで美味しかったですよ!
同じタイプの坦々麺は元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田店で食べられますので、機会があったら
食べてみてください!

>仕事であちこち行けてほんとうらやましいです

時々、近地の出張があるので、それを有効活用しています。
逆に、コレがないと、出張する気が起きないですねw
ちょっと前までは、遠地も気軽に行けたんですが、昨今の経済事情のせいで、
遠地出張が禁止になってしまい悲しいです・・・。(x_x)

おさっても | 2010年3月21日 19:52

ayashiさん

こんばんは。
大井町にあった陳麻家に行きたかったんですが、
いつの間にか閉店していてビックリしました・・・。
普通とは違うタイプの坦々麺ですが、結構、美味しかったので
是非お試しください!

おさっても | 2010年3月21日 19:56

おさってもさん、おはようございます。
亀コメですが・・・。

ここの店の担々麺は未食(というよりメニューにあるのも気付かなかった)ですが
ニュータンタン系のものなんですね。横浜の街の中華屋さんらしい担々麺だと思います。

個人的には玉葱抜きで葱を多めに入れて、辛めコールで食べたいタイプの麺ですね~。

ぬこ@横浜 | 2010年3月26日 07:42

ぬこ@横浜さん

どーもです。
僕も隣の人が食べているのを見て、初めて坦々麺の存在に気付きましたw
此方は、やはりタンメンかサンマーメンがメインでしょうから、
なかなか気付きにくいのかもしれませんね。

>辛めコールで食べたいタイプの麺ですね~

辛さの調整はできるみたいですので、それ↑もイイかもしれませんね!
次回、僕もチャレンジしてみようかな。

おさっても | 2010年3月27日 09:57