3/19初訪

今日も桜木町で仕事。
ぬこ＠横浜さんのレビューが気になり、ちょっと遠いですが頑張って訪問してきました。
12：20に到着すると、店内は満席。
券売機で表題のメニューを買い、入り口近くで待ちます。
ちなみに、2番目以降の人は外で待たされるようです。
待ってる間にスタッフが食券を取りに来るので、梅マシ・もやしマシをオーダー。
此方は、無料トッピングに梅があるんですよ。
珍しいですよね。
それと、麺も細麺と太麺が用意されており、選択可能となっていますので、太麺でお願い。
ちなみに、太麺は50円増しです。
5分ほどで席が空き、着席後は2～3分で配膳となりました。

此方の売りは、五重のスープということ。
豚骨、魚介、野菜、鶏、肉トロトロ？の5つの出汁を使っていると貼り紙に書いてありますね。
一口飲んでみると、豚骨の主張が一番強いように感じます。
その他の4つの出汁は、あまり存在感がないですね。
ただ、旨みは濃厚なので、物足りない感はありません。
トッピングの梅を混ぜてみると、酸味と香りが全体に行き渡り、なかなか面白い風味です。
梅自体の主張はそんなに強くないので、スープのベースを壊してしまうほどの我の強さは感じません。
麺は中太ストレートで、茹で加減は良いカンジ。
モチモチ感もコシもあって、食べ応えがあります。
具は、木耳、チャーシュー、ネギ、海苔、水菜、モヤシ。
チャーシューは、脂身が少なくて柔らかく、なかなか美味しい。
その他は普通かな。
卓上アイテムは、ニンニク、柚子胡椒？、辛トマトソースなるモノが常備されています。
特に、辛トマトソースはなかなか面白い存在。
辛味はそんなにないですが、トマトの酸味・旨みがあり、スープに溶かすとイイですよ！
ただ、調子に乗って、入れ過ぎてしまったのは反省点･･･。
麺と具を食べ終え、スープを完飲して終了。

珍しいコンセプトの一杯でしたが、なかなか面白い試みですね！
味的にも悪くなかったですし、CPもまぁまぁだったので、また行ってみたいと思います。
ゴチソウサマでした。