祝日の14時ちょうどに訪問。先客は５人。店内に入り、すぐ右側にある券売機で食券を買います。まず左上のボタンで並盛か大盛かを選び、その後メニューのボタンをプッシュする方式。この形式は初めてかもしれません。食券を手に、水が入ったコップを用意してくれたカウンターへと促されて着席します。こってりか、和風だしのあっさりか選ぶよう言われたので、こってりのほうでお願いしました。

単純に「こってり」or「あっさり」を尋ねられたことは幾度かありますが、それぞれについてもう少し説明があって、迷いました。選ばせるんだったら、それぞれの内容について掲示とかでもっと周知させてもいいのに。店員さんは３人。「麺」と書かれた黒いTシャツを着ています。水のおかわりは卓上にあってセルフ。卓上調味料はコショー、唐辛子、酢、醤油、ラー油。店内は左手奥が厨房で、それを囲む形でカウンター、右手奥がテーブル席になっています。厨房は一段高くなっていて、作業の様子が比較的見やすい。

らーめん到着。自分で手元に下ろしていただきます。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、なると、ほうれん草。チャーシューはほぐれやすい感じで、タレの味が濃いかな。メンマはかなりコリコリした食感が楽しいです。麺は中くらいの太さのやや縮れ麺。もちもちとしており、のど越しの良い麺に仕上がっています。無料で大盛りにできたので、量的にも満足。スープはややとろみを帯びた、固体感はそんなでもない豚骨魚介。特徴として挙げるほどのものはありませんが、かといって致命的な欠点もない、優等生的な感じですかね。ただ、最初は全く気になりませんでしたが、後半は塩分濃度が気になってしまいました。食べるのが遅いのに大盛りにしたせいで、麺がスープを吸ってしまったのかもしれませんが。

店員さんも元気よく、接客に関して好印象です。この値段で大盛りを食べられれば、コストパフォーマンス的にも満足。ごちそうさまでした。