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「長浜ラーメン」@ハングリードラゴンの写真栃木県内では私が知ってる中で唯一本格的な長浜ラーメンを食べられる店です。
他にもあるよという方がいたら教えていただきたい。それくらい貴重な店です。

県内では比較する店がないので、私が知ってる中では埼玉県の楓神という店まで
飛ばないと比較が出来ませんが、濃厚なド豚骨で、ガツンと鼻を突く豚骨の香り、
超極細麺の小麦の香り、非常に味がよく似ています。
埼玉まで気軽に行けない場所に住んでる私としては大変ありがたい店です。

ただし、トータルの完成度となると楓神の方が1枚も2枚も上手です。
まあ、あまりに離れている2店を比較してもあまり意味がないんですが、
楓神の味を知ってる身としては楓神以上の点数は付けられません。
いつの日か楓神に並ぶ味を実現する日が来ることを楽しみにしています。

あと、ネギラーメンをメニューに加えて欲しい・・・

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