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30点未満
バラチャーシュー[その他/醤油]
みんみんラーメン（東京都八王子市）モンゴルマン

八王子系のラーメンとしては完成度が高く美味しくいただきましたが、帰り際に厨房を見ると、店員がくわえタバコをしながら玉葱をむいていました。
　飲食店でくわえタバコはNGです。食材にタバコの臭いがつきます、ニコチンは洗ったくらいでは落ちません。また灰が落ちる可能性もあります。従業員にタバコをすうなとはいいませんが、人の口に入るものを扱っているという意識がない店は最低です。
　ラーメンが美味しかっただけに残念です。

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