３月２１日

ラーメン専門店 E.Y 竹末で満足し、午後は友人の手伝いに。作業も終わり帰ろうとすると、「今日はらーめんいかねえの！？ねえ！いかねえの」と催促が飛んできますｗどうやら、喜元門 本店へ行ったの事に味を占めたらしいですｗ
しょうがない。今日は飲みたい気分なので飲めるラーメン屋に向う事に。宇都宮近郊で落ち着いてうまい酒がいただけるのは、生ビールに定評があるこちらと、しっぽり飲める麺 中中あたりですかね。今日はこっちだなと目的地に指定。

１９：１０着。
先客４組、後ちょろちょろ。
連休真っ只中の為か、ファミリーやグループが多いですね。俺もだがｗ
店員さんが一人増えてる！お客の入りも良くなって活気がでてきたのはなんか私も嬉しいですｗ
運転手と執事を従え奥の座敷に陣取り、ます。まずはラーメンを食べますかね。
旨塩焼き豚らぁめんを注文。

１０分ほどで到着。おーチャーシューいい感じですね。
チャーシューが存在感あるビジュアル→http://art17.photozou.jp/bin/photo/34805638/org.bin?size=1024

ではスープから。うん。今日の鶏白湯は塩梅が落ち着いてますね。いつも感じる塩分が過ぎる感はなくベストです。ややシャバ系ですが鶏の旨味は十分に感じます。夜の部の為かいつもより円やかにも思えます。油分も程よく美味しいスープですね。

麺はエッジがたつ、小麦を感じる低加水中ストレート。やや柔らかめですが穏やかな旨味の鶏白湯にはこれくらいがいいかと思います。麺量は１５０～１７０の間ぐらいでしょうか。十分な満足感があります。
麺アップ→http://art23.photozou.jp/bin/photo/34805646/org.bin?size=1024

トッピングのチャーシューは、５ミリ強で大きさもあるバラスライス４枚で食べ応えも十分。穏やかな脂の旨さを感じ、これはなかなか美味しいチャーシューかと思います。メンマは太めでやや材木状ですが、味付けは穏やかでスープに馴染んでうまいですね。半身の味玉は半熟気味ですがしっかり塩分が浸透しゼリー状で申しなし。青ネギ、胡麻、のりは存在感がやや薄め

総評：チャーシュー旨いですね。塩梅が穏やかだと円やかでとても美味しい鶏白湯だと思います。やはりここもお勧めは夜か！？


余談：他２名も合流し５人に増殖し宴会開始。とりあえず生ビールとおつまみを注文。やっぱここの生ビールはきめが細かくて旨いです。こちらの牛筋煮込みは絶品ですよ。是非お試しください。餃子も餡にしっかり味があり以前より美味しくなってますね。メンマはやはり旨い！つまみに最高ですね。
黒糖焼酎お湯割りとも相性がよかったですｗｗ
おつまみセットｗｗ→http://art20.photozou.jp/bin/photo/34805655/org.bin?size=1024
満足！

しかしそれでは終らずさらに増殖し二次会に流れたのはいうまでもありませんｗｗ