こんばんは～

うん、何だかホントにワサビ茶漬けみたいですねｗ
汁なしとラーメンの中間辺りっぽいとは聞いてましたが、実際そんな感じみたいで。
ご飯入れて、少なめにスープで割ってもらったら、まさに茶漬けじゃないですか！ｗ
なるほど、４月末までですね。
４月初め辺りに伺ってみます。

corey（活動終了） | 2010年3月25日 02:33

ども～

わさびと煮干し！
これは、ちょっとイメージつきづらいですが
是非頂いてみたいですよぉ～

ここも、丸め同様ＢＭ店なんで、
お声がかかったら、自身初のＤＭＳかなぁ～（笑）

YMK | 2010年3月25日 07:54

どもども
おおおおおおおおおおおお！！
このお店の汁なしの感動は今でも忘れておりません。これもまた美味しそう・・・
４月末かぁ～これは食べに行くしかないですねぇ
しかし、本当にこちらの創作メニューには驚かされますねぇ

しょうた | 2010年3月25日 08:10

春の新作にワサビを持ってくる、店主さんの想像力が素晴らしいですねー。
これは絶対に食べたいです！
んがぁ
場所テキにねーw　むむむむ（泣

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年3月25日 09:00

どうも～

お、山葵とは中々に風流ですね～
旨そうですがちょっと値段が高いのが難ですねぇ…
飯割りもとっても合いそうですね～、飲み〆にバッチリかもｗ

ペンギン軍曹 | 2010年3月25日 15:15

corey（活動終了）さん

ワサビ茶漬けラーメンです。
とりあえず｢油そば・汁なし｣にしましたがタイプをどうするか悩みました。

行く日が決まったら教えてください。
もう1度食べたいです。

土屋　圭二郎 | 2010年3月25日 21:49

YMKさん

これは食べてみたいと分からない美味しさです。
ここでしか味わえない1杯だと思いますのでぜひＤＭＳ（懐かし～響き）しちゃってください。
4月中に企画しないといけませんね。

土屋　圭二郎 | 2010年3月25日 21:53

しょうたさん

油そばマニアのしょうたさんとしては放っておけないでしょ？
きっと食いついてくれると思ってました。
今度来る時は連絡してね！

土屋　圭二郎 | 2010年3月25日 21:55

まるまる(°…°)四隅踏破さん

店主さんの発想が凄いですよね。
今回は利休と言う店名に因んでお茶を使ったラーメンを作りたかったそうです。

来てくださーい！チャリで駆けつけます。

土屋　圭二郎 | 2010年3月25日 21:58

ペンギン軍曹さん

利休という店名っぽい風流な1杯でした。
もうちょっとスープが多ければ飯割りばっちりだと思います。
〆にも合いそうですね！

土屋　圭二郎 | 2010年3月25日 22:10

こんばんわ～♪

　今回の限定もかなり良さそうですね～♪
　煮干しとお茶とワサビの組み合わせですか。
　汁なしに限らず、ラーメンにお茶は珍しいですね～
　食べて見たいです！＾＾

voice50 | 2010年3月25日 22:43

R32GTRさま　こんばんわ

春の香りが伝わってきそうな一品ですね。
こういうのには縁がない私ですが、心惹かれます。

４月限定との事、近々に追従するつもりです。

buriburi | 2010年3月25日 23:09

voice50さん

店主さんは利休＝お茶のイメージでラーメンを作ってみたいとずーっと考えていたそうです。
そして今回作ったのがこの和え麺。
まさに店名にふさわしい逸品でした。

土屋　圭二郎 | 2010年3月25日 23:27

buriburiさん

春らしい和え麺でした。
いいワサビが仕入れられる間の提供だそうです。
提供期間が前後する可能性もあるかも？

土屋　圭二郎 | 2010年3月25日 23:30

土屋　圭二郎さん、こんばんは。
山葵が効いた油そば、というのはとても面白そうです。
ラーメン系の麺類の凄いところは、そばや饂飩やパスタなどの領域の具を
何気なく引っ張ってくるという垣根のなさにあるのだと改めて感じます。

唐辛子系だけでなく山葵の辛さも大好きなので、これは試してみたいです。
国分寺まではちょっと遠いけど、暖かくなったし遠征してみる価値がありそうですね。

ぬこ＠横浜 | 2010年3月25日 23:48

ぬこ＠横浜さん

確かに！
ラーメンはジャンルを超えた様々な素材、調味料と調和しますね。
あらためて凄い食べ物だと思います。

これは辛さより山葵の香りを楽しむ和え麺ですね。
提供は4月末までらしいのでポカポカ陽気になったらぜひお越しください。
お邪魔でなければご一緒させていただきたいです。

土屋　圭二郎 | 2010年3月26日 23:12

おはようございます。

いや～、こちらはかなりご無沙汰しております（秋刀魚以来ですので）
こちらの限定は触手が伸びますねぇ。
4月までですか！イケそうです！イカせてもらいます、ホトトギス！（なんのこっちゃ）

はち ～減量中～ | 2010年3月27日 08:50

こんにちは～
　
　おっ！春の新作ですね～
　煮干しにワサビというのが興味ありますね～
　ワサビ茶漬け風～　ううっ！たべたい・・・
　これは、近々に訪問したい１杯です。
　

麺’s | 2010年3月27日 14:17

はち ～減量中～さん

秋刀魚の油そば並みに気に入りました。
いい作品だと思います。
食べちゃってください、ホトトギス(笑)

土屋　圭二郎 | 2010年3月28日 22:10

麺’sさん

さっそく行かれたんですね！
レビュー拝見しました。
お茶漬け風の変わったラーメン？油そば？ですね。

土屋　圭二郎 | 2010年3月28日 22:14

さん

始まってました。
独創的な和え麺です。
大人な我々にピッタリです！(笑)

土屋　圭二郎 | 2010年3月28日 22:16

さん

またまた情報ありがとうございます。
柚子酢も出来たんですね！
こちらの限定は提供当初からマイナーチェンジが加えられることが多いですよね。
スープ割りも出来るとは素晴らしい！
ご飯を入れてお茶漬けでいただいてみたいです。
また行ってきます！

土屋　圭二郎 | 2010年4月1日 00:51