3月20日(土)　14時10分　店内１人　待ちなし

本日仕事休み、家での所用を片付け家族でぽーかろぅへ訪問です。

本来の営業時間は過ぎていたのでちょっと心配だったのですが店に着くと営業中の看板、早速中に入り店主に挨拶します。嫁はいつものようにうめしそらーめんを頼み、私は何にしようかなぁと悩んでいると店主が一言。この前約束したやつ作って上げようか？と言ってきたのです。それは何を隠そうかなーり前にUNIA様のレポで見ました辛口の鶏白湯醤油ですねぇ。えぇまじですかぁーと喜び店主にお願いしますと一言、配膳を待ちます。

待つこと１５分ほど、嫁のラーメンと嫁の両親のトマトを作り終えてからの作成だったので結構時間が掛かりましたね、いやしかし楽しみです。それでは早速頂きますｗ

まずはスープを一口。

ズズっと頂くと、ん？そんなに辛くないかなとも感じましたがその瞬間ビリリと来まして後から辛さがジワジワくるタイプのようですね。鶏の香りはあまり感じられませんが、花山椒のような香りと、青唐辛子の香りが凄いですねぇ、独特の香りだと思います、いやぁ旨いですわ。これ以上辛くすると本当に辛いだけのスープになっちゃうよというギリギリの辛さですね、これで青唐辛子一本分だそうです。

続いて麺を頂きます。

麺はいつもと同じく中太の縮れ麺で、本日も茹で加減は自分好みの硬め。麺もバッチリスープを拾い美味しいですねぇ、しっかり辛さも付いてきまして汗が止まりません、こんな寒い日に早速Tシャツ一枚になってしまいましたよｗ

続いて具を頂きます。

まずはチャーシューですが此方もいつも通り絶妙な歯応えの美味しいお肉、ニンニクチップも香りが強いこのスープの中でもしっかりと味が伝わり良い相性だと感じましたね。大量に入っている葱も自分の中では辛さを多少なりとも和らげる存在として重宝しましたね。

最後に麺を平らげたところで、店主お奨めの雑炊セットを投入。こちらのお米は黒米なんですが、甘味が強くモチモチの米なんですね、この辛口スープに何ともマッチしていましたねぇ。チャーシューなども結構沢山入っていて相変わらず豪華な雑炊セットで、とても満足のいくものでした。

雑炊セットを平らげ最後にスープを一口頂きフィニッシュ。

いやぁ、結構前から頂きたいと思っていたメニューを食べれて何とも幸せで御座います、思ったとおりとても美味しい１杯で御座いました。

店主曰く、まだまだこれ以上辛く出来るよーとの事でしたが、自分としてはこの辛さがベストかなぁと感じましたねぇ。是非次回も折を見て此方のメニューをオネダリしてみようかなぁと思いますｗ

でわご馳走様でしたｗ