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「特製鶏白湯しお(890円)」@麺ぽーかろぅの写真3月13日 19:33

 道有楽からこちらのお店に移動します。昨年以来の久しぶりの訪問になりますよ。土曜日のこの時間なので混み混み覚悟でしたが、なぜかお客様はお一人だけ~。これはちょっとラッキーですねん!券売機ポチっと押してカウンターに置きます。美人の助手さんから柚子の有無、ニンニクチップの有無、脂の量を聞かれ、柚子・ニンニクチップIN、脂普通でお願いしました。

 麺の湯切りを美人助手さんがバッチリ決め、店主との連携技で完成しましたよ。とても綺麗な見映えですねぇ。まずはスープを一口。おぉ~、熱々のややトロミがかった鶏スープやねぇ。モヤシをスープと一緒に炒めて、麺の上からかけていたましたね!そりゃ熱いわ。トロトロは鶏白湯の自然な感じ。口当たりは優しいのですが、濃厚な鶏の旨味がジワ~っとくるんだよねぇ。でもあっさりしているし、一度口に含むと、続けてずっと飲みたくなるスープですね。塩味は濃過ぎず、ほどよく味の主張をされています。

 麺は細ちぢれ系、茹で加減良好の硬め、麺量は180gくらいかな。スープとの絡みは良くどんどん食が進みますよ。このスープにこの麺ありって感じです。具材はニンニクチップ、ネギ、モヤシ、ミズナ、チャーシュー、海苔、穂先メンマです。すべてがこのスープに合うトッピングですね。特に穂先メンマはシャキコリです。チャーシューも見た目よりもホロリと崩れるくらいのやわらかウマウマです。

 あっと言う間の完食でした。スープもほとんど飲み尽くしてしまいました。前回の酒粕が入ったものよりも、こちらの方がもっとさらにいいです。他のメニューもたくさんあるし、限定もよくやってますので、これからもっと行かないといけませんね。それに美人な助手さん、ストライクですぅ~。なんでもっと早く来なかったかなぁ~。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度~

ここはうにやんとマッくん御用達やな~w

わちきも行ったことあるんやけど、
何食べたか覚えてへんw

異様に割高やったんは覚えとるけどw

アカンな~同好会 | 2010年3月29日 00:29

まいど~

ここは2年前からBMしたままですわ
海苔が厚みありそうで。
そういう物を使うお店はほとんどの場合レベル(&値段)高いんですよね~
高くて混んでるお店はアカンですが、混んでない時に行きたいです。

kouhei | 2010年3月29日 01:06

ぽーかろぅさんは限定も通常もレベル高そうで良い店ですよねー、BMしてるのにいまだ訪問に至っていないw
個人的にはもっと評価されててもおかしく無いお店だと思うんですけどね。
今回の鶏白湯もめちゃくちゃ美味しそうな色合いで、塩味で柚子も入っているとあっさりしてて旨そうです。

GJ | 2010年3月29日 07:24

どうもです!!
う~ん・・・
こちらにもしばらくお邪魔できてないなぁ・・・

| 2010年3月29日 07:37

ども~

>一度口に含むと、続けてずっと飲みたくなるスープですね。
=>うーん、飲みたいw(笑)
自分の中で、油そばと同様、鶏白湯がマイブームとなっておりますので
機会があれば、是非追随してみたいですねぇ~

YMK | 2010年3月29日 07:51

おはようございます

HAGGYのコメント有難うございます
美人の助手さんで10点このロースチャーシューさんで10点プラスです
あれれ103点になっちゃうぞ~
まっいっかっ!

B級グルメ | 2010年3月29日 08:09

おはです。

近いうち、必ずお邪魔します。
近所のお店に捕獲されてたまるかあ~

どうもです

今度新メニューが発売されたので行ってきます。
って13日・・・多分その助手の女の子、
大学卒業と共にお店も卒業したかも。

UNIA。 | 2010年3月29日 10:59

どうもです!
こちらは未訪なんです・・・・
行こうと思いながら、なかなか実行できていません。
美人の助手さん?!?!これはまた気になるなぁ!(笑)
何とか実行に移したいものです!

てつ | 2010年3月29日 11:58

どうもです!!
個人的においしい鶏さんってあまり食べたこと無いんで、気になりますね~。
もちろん美人な助手さんも見たいです(笑)

PK | 2010年3月29日 13:29

鶏白湯と丸鶏煮ダシ  なんでこうも味わいが違うんじゃろねェ  どっちゃも好きじゃけど~w

美人は3日で飽きるんよ~   ぶっさいくがええんよ~~w

爺ちゃま | 2010年3月29日 14:32

アカンな~同好会、まいどぉ~

確かにいいお値段しとるよねぇ~
ウニさんが通い詰めているから
追いかけましたわ。
maxさんも顔バレしとるって言ってたなぁ~
自分はいつも覆面被っとくわ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 20:26

こんばんわ。
コメントのご返事。

「町田汁場 しおらーめん 進化」
http://ramendb.supleks.jp/score/195580
去年の9月に行ってますが。ココ「せたがや」系でしょ。この系統、塩がウリですが
私は? まあ東京駅のがヒドカッタせいもありますが。
「なわて」もダメだったし。
汁に甘味もなく、肉はカタイ・・・

ただ、すいちゃんさんは90点台だしね。好みで随分評価変わりますよね。
町田、ライドシェアしますか(笑)?

さん、どないしてぇ???

さんならとっくに行ってると思いましたわ~
らーめん 一真堂に行ってるくらいだから(笑)
昔は混んでるイメージありましたが、
意外に穴場になってるかも!
塩、食べてみてくださいねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 20:30

GJさん、どうもん~

鶏白湯だと濃厚なイメージもありますが、
こちらのは仰る通りであっさりしてます。
鶏ベースですからねぇ。
南柏駅からすぐですのでユベさんも
ぜひ行ってみてくださいねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 20:33

さん、来てよぉ~

って、店主が言ってましたよ(笑)
ここも昔から定評ありますよねぇ~
地元帰郷企画またやりますかね!
どこがええですかぁ(爆)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 20:38

YMKさん、どうもです~

なかなか飲み口の良いスープです。
きっとYMKさんにも気に入ってもらえると思います。
でも、もう少し濃い目が好きな方も多いかもしれません。
こちら方面に来られる際にはご一報を!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 20:40

B級グルメさん、コメどうもです~

実は…、さん情報で…、
美人助手さん…、お店辞めてしまったようですぅ(涙)
そんな訳で-10点ですので93点で落ち着きましたね(笑)
まっいいですねっ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 20:44

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、二度どうもぉ~

ぜひこちらに来てくださいましぃ~
喜んでライドシェア致しまっせぇ(嬉)
ちなみにこちらも塩が美味しいです。

町田汁場 しおらーめん 進化さんはあまり印象良くなかったようですね。
実はもう一丁あるんですよ~
さんの塩煮干しはいかがでしょうか?
コメ、もう一回入れておきますね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 20:50

さん、ガビーン

そうだったんですかぁ…。
これから通う回数増量しようと思ってたのにぃ~
キッドさんも行きたくて興奮してたのに!
残念無念でこちらには足が遠くなりそうです(笑)
限定もあるし、これから回数増やしますね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 20:57

てつさん、残念賞ですぅ~

ウニさん情報だと卒業してしまったようで~
そんな訳でラーメンのみのために
訪問してみてくださいね(笑)
てつさんの腰が軽くなりますように!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 20:59

PKさん、どうもですよぉ~

美人助手さん、学校卒業でお店からも
卒業してしまったらしぃ~
せっかく通うきっかけができたのにぃ
そんな訳で鶏のスープを求めるのに
行ってみてくださいねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 21:02

爺ちゃま、まいどぉ~

自分もどっちも好きよぉ~
若干、最近は丸鶏のスープが好きやけどぉ~
自分は美人もブスも両方ともOKです(笑)
女性は飽きんよぉ~(若)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 21:05

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、どもども~

二度目ましてぇ~
東京駅の“ひるがお”や“けいすけ”は
あまり良くないですかねぇ~
六厘舎の一人勝ちですもんね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月29日 21:09

続けてアタシもども~
疲れるねん。

あ? 菜? 市川の?
こら!アタシノプロフ読んでねーな。
おーこら! 菜はわ。アタシ塩ランクトップ10なんや。
うめーんだ、あれ、そー肉。

すんません。酔ってますもんで。

ライドシェア、本気で考えるわん~

じつわ。週刊じつわ。
不如帰が気に入ってるんや。ほんとだ。

どうもです~。

コレで塩ですか~!
スープもストライクな様ですし、完飲!?
いやぁ~、記憶に残るレビューですなぁ~。。

拝見しにきて良かったですわ~。

どうもです!

これまたうまそうなものですね。
そして塩味!まさしく私の好物でありそうですね。
ただ、食べたい気はあってもなぜかなかなか足を運ぶ気になれないのが痛いところです(泣)

じゃい(停滞中) | 2010年3月29日 23:22

お疲れ様です!こんばんは^^

ここのラーメンは、クオリティーが高いですよね。
前にも書いたかもしれませんが、桜の花の塩漬けをのせた期間限定塩ラーメンは忘れられません。
そろそろ季節でしょうか。
今年は端麗系が流行るということなので、こちらお店も要チェックです!

ではでは、また!

きくりん | 2010年3月30日 03:42

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、読んでたよ~

ベスト10完食ってところは読んでたんですけど、
その中に入っているのは確認しなかったね(笑)
やっぱ人気あるんですねぇ~
自分も一発でハマりましたからね!
集合しないといけないですかねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月30日 04:47

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、塩ですよぉ~

超多忙中にも寄って頂けて嬉しいですわ(笑)
それもストライクな感じのビジュアルで。
スープは熱々でしたが飲み切りましたね。
頭の片隅に残して頂いて、
お近くに寄った際にはぜひ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月30日 04:52

じゃい(停滞中)さん、どうもです~

塩味お好きですもんねぇ~
こちらなら満足させてくれるのでは
ないでしょうかねぇ!
足が向かないのは他にお店が
いっぱいあり過ぎるからですかね!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月30日 04:55

きくりんさん、まいどです~

今日、アップしましたからねぇ~
ここに行く時って二回とも連食後
なんですよねぇ~
それでも食べられるんだから、
やっぱり美味しい証拠ですよね。
また違うメニューも試したいですね!
きくりんさんの食べた限定もまたやるといいなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月30日 04:58

美人助手さんですか~まずチェックをいれにいかなくちゃ!^^;
まあそれはさておき、白湯は見た目から美味しそうですね!
過去に食べてるような気はするんですが、もちろんこんな記憶なので味は忘れてます。。
もう一度確認する価値はありそうですね!

ジャスト | 2010年3月31日 06:24

ジャストさん、どもどもです~

残念ながら美人助手さんは大学卒業と共に、
お店のアルバイトも卒業されたそうです…。
そんな訳でラーメンだけに集中できますので、
お店に行ってみてください(笑)
きっと美味しい鶏白湯のスープが
飲めると思いますよぉ~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月31日 22:22

まいど~

なっちゃんにちょっかい出したら雲丹がキレるで~www
ココの鶏白湯は旨いけど、個人的には物足りない感じやったわ~

ジン1971 | 2010年5月5日 15:46

ジン1971さん、みゃいどぉ~

どうやらなっちゃんは大学卒業と
同時にお店も卒業してしまったらしいです。
傷心のウニさんが教えてくれました(涙)
もっと濃いめの鶏白湯がジンさん好みなんですね。
そうするとやはり鶏の骨ですかね!
行ったことないけど(汗)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月5日 16:33