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「豚角煮麺」@中華ダイニング 好鴨の写真【入店状況】1212入店。先客20名超。後続6名。
【注文】豚角煮麺(990円)
【待ち時間】13分。ここまで時間がかかったのは一回、オーダーミスで豚角煮飯が運ばれたためだと思う。
【麺】中細で弱いウェーブのかかった麺。汎用麺らしい食感と風味。茹で加減はやや固め。
【スープ】鶏がら醤油スープ。醤油はやや強め。
【具】角煮、青菜、メンマ、葱。角煮は大きめのものが3つ。きちんと皮付きのものでぷるぷるした皮の部分は美味い。角煮自体の味付けはやや強めに思えたが、おそらくご飯に乗せたり、酒を飲みながら食べる分には丁度いいのだと思う。メンマが入っているのは少し珍しいかもしれない。
【感想】値段は少々高目だが、なかなか美味い角煮を味わえた麺だった。
【備考】豚角煮飯もなかなか美味そうだった。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

どうもです!!
皮付きという響きだけで、高級感漂ってきますねw
確かにオンザライスを試してみたくなりますね!!

| 2010年3月26日 13:12

ぬこさん、こんにちは!
これは美味そうな一杯ですね♪
中華ダイニングだけに、オーダーミスは外国の方だったからなんでしょうか?(笑)

Driving Rain | 2010年3月26日 15:30

こんばんは!

中華料理屋さんって意外とオーダーミス多いですよね~。

豚角煮飯は目で楽しんだわけですね~。

飯が欲しくなる一杯ですね!

イケ麺 | 2010年3月26日 22:34

さん、こんばんは。
この角煮はご飯に乗せたら反則的に美味いと思いました。
>皮付きという響きだけで、高級感漂ってきますねw
少なくとも山岡士郎に「出来損ないだ。食べられないよ」とは言われないような気はしますw

Driving Rainさん、こんばんは。
>中華ダイニングだけに、オーダーミスは外国の方だったからなんでしょうか?(笑)
そうです。中華なウェイトレスさんでした。
「めん」が「はん」に聞こえてしまったのかもしれませんね。
きちんとメニューを指で指しながらオーダーすべきでした。

さん、こんばんは。
小ライスも注文出来たかもしれません。
その場合には角煮を一個くらいご飯に乗せて食べるのもありですよね~

ぬこ@横浜 | 2010年3月28日 00:13