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友達から美味しいと勧められた店。夕方6時開店と同時に入店。動物系を使用しないスープに期待をしていたが、魚のマグロ系頭?を使用したスープはやや香りが生臭さがきつめだった。好みが分かれる気がします。チャーシューは脂身の少ないものを使用。基本的にスープも脂が少なくヘルシーな1杯。
友達から美味しいと勧められた店。夕方6時開店と同時に入店。動物系を使用しないスープに期待をしていたが、魚のマグロ系頭?を使用したスープはやや香りが生臭さがきつめだった。好みが分かれる気がします。チャーシューは脂身の少ないものを使用。基本的にスープも脂が少なくヘルシーな1杯。