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昨日19時30分訪問。開店したてで6席しかないこじんまりしたお店です。メニューもいたってシンプル。手打ちの平うち麺にオーソドックスな醤油味。喜多方ラーメンの様な印象です。少しエグミを感じましたが具材も丁寧に仕込まれている感じです。これから良くなると思いました。
昨日19時30分訪問。
開店したてで6席しかないこじんまりしたお店です。
メニューもいたってシンプル。
手打ちの平うち麺にオーソドックスな醤油味。
喜多方ラーメンの様な印象です。
少しエグミを感じましたが具材も丁寧に仕込まれている感じです。
これから良くなると思いました。