3/29　お昼に訪問。


　さんのレビに触発され、前橋市街で買い物の後にこちらへ伺いました。開店時間ちょうどの到着で、ほんのちょっと待ってから入店です。一瞬券売機制だということに気付きませんでしたが、標記の食券を購入してカウンター席へ。お値段は870円です。
　出来上がりを待ちながらしばしボーっとしていたら、見覚えのある方が入店してきました！なんとさんじゃないですか！！遠くからお疲れ様です。
　

　到着です。

　つけ汁はさらっとしています。豚＆鶏ガラをベースにして、節系の魚介も効いています。ラーメンスープを濃いめに仕上げたタイプです。醤油ダレはやや角があるように感じました。唐辛子も結構効いています。

　麺はどうやらラーメン系に使用される太麺よりもやや太めのようです。ぎっしりと中身が詰まっている感じで、歯応えは強めです。小麦の風味も生きていますね。結構好みの麺です。表面はツルツルでつけ汁の絡みは弱めです。つけ汁との相性という点ではちょっと難ありな印象でした。
　麺量は多く、おそらく400g程ありそうです。それ故にどうしてもつけ汁は薄まってしまい、温度も全く保てません。麺自体は良いと思うのに残念です。普通盛りの「あつもり」がベストかも知れません。私は「〆盛り派」ですが･･･。

　具は炙りチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔といったところです。全てつけ汁の中に投入されています。
　チャーシューはバラ肉をバーナーでしっかり炙ってあります。厚みのあるものが3枚で、ボリューム的にも満足な量です。しっかりと表面が炙られているためか、食べる際にしっかりと噛み締めるようになっていて、まるで焼き肉のような仕上がりです。好みが分かれるかも知れませんが、この食感はちょっと癖になりそうです。
　他の具材は特筆ありません。


　当初から1店完結の予定でしたが、予想以上にボリュームのある品でした。でもまあ、せっかくお会いしたことですし、このまま第2ラウンドへ突入するとしますか！
　Let's go to ISESAKI CITY！！