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11:30過ぎ入店。先客1名。実に3年半ぶり。もうひとつの地元でもあるのに、これだけ来る機会が少なかったのは、ひとえに駐車場がないから。近くのセブンイレブンとか、停めちゃあいけないと思うんだよね。停めたけど。久しぶりに食べたのは、前回食べたのと同じメニュー。当時の採点を読み返してみると、ほぼ変わらない感想だった。ただ、今回はそれほどニンニクをキツクは感じなかったし、脂ぎったというよりは、まろやかに変わっているような印象。いずれにしろ、この手の豚骨醤油がだんだん過去の味になっているような気がするが、この一杯は、背脂・豚骨の意地を感じさせる、旨い一杯であることに変わりはない。惜しむらくは駐車場の確保だけだ。
11:30過ぎ入店。先客1名。
実に3年半ぶり。もうひとつの地元でもあるのに、これだけ来る機会が少なかったのは、ひとえに駐車場がないから。近くのセブンイレブンとか、停めちゃあいけないと思うんだよね。停めたけど。
久しぶりに食べたのは、前回食べたのと同じメニュー。当時の採点を読み返してみると、ほぼ変わらない感想だった。ただ、今回はそれほどニンニクをキツクは感じなかったし、脂ぎったというよりは、まろやかに変わっているような印象。
いずれにしろ、この手の豚骨醤油がだんだん過去の味になっているような気がするが、この一杯は、背脂・豚骨の意地を感じさせる、旨い一杯であることに変わりはない。
惜しむらくは駐車場の確保だけだ。