コメント
こんばんは
「大」も増殖著しいですが、中々「質」が追いついて来ないようで・・・・・w
3年位前は西荻の「大」に週1行ってました!
「油」か「らーめん」を食べてましたが、コールは「ニンニクダブル、野菜、脂」でしたw
それでもここまでの野菜の盛りではなかったと・・・・w
混ぜられませんねwww
あーパパ | 2010年3月30日 23:16>あーパパ様
こんにちは!
東小金井の大よりもレベル落ちると感じました…。
まぁ開店したばかりなので仕方ないですね。
大は二郎直系よりパンチ無いので、脂増した方が美味しそうですね。
こんな盛りが出てくると思ってなくてあせりましたw
増し増しだとどうなるんでしょうw
魔太郎 | 2010年3月31日 15:21>りう様
こんにちは!
店員さんも慣れてなさそうな感じでした。
同じ具材を使ってても、作る人によって味が違ってしまうことを、
悪い方に実践してしまったようですね…。
野菜が多すぎて味が薄まってしまったみたいです。
デフォにしておけば良かったです。量が多いだけで罰ゲームみたいでしたw
魔太郎 | 2010年3月31日 15:24
魔太郎
千年

FUMiRO
おとぼけ






空席1つで丁度運良く座れました。
オープン以来人気は続いているようです。
客層は若い女性の2人組や、熟年のご夫婦もいたりで、
あまり二郎系のような雰囲気ではないです。
トッピングを聞かれても、えっ何それ?という方も多数。
油ラーメンの食券を買って着席するやいなや、
「お客さまトッピングは?」と、いきなりのコール。
野菜増し、ニンニクで。
この店では先にコールされるのかと思ったら、
他の客には出す直前だったりで、まちまちの様でした。
他で野菜の盛りが少ないというレビューを拝見したのですが、
出てきたものは、予想以上に盛大なもやしの山。
隣の客の女性がぎょっとした目で見てますw
こんなに食べられるかしら…。
まずもやしから片付けます。
上に乗ってるニンニクの刺激が舌をつく。ニンニクって結構辛いんですね。
キャベツ率が高いのは良いです。
ボロボロこぼしながらも、何とか麺まで辿り着く。
汁とからませて食べるのですが…どうにも味が薄い。
油感も弱く、武蔵野界隈の油そばと比べると全然コクが無いです。
スープの少なすぎるラーメンを食べてる感じ…。
麺はちょっと硬すぎるかな。
まぁこれは質はそんなに悪くない。
しかし、麺量が少なすぎますね。
野菜の量と比べると非常にアンバランス。
麺はすぐに食べ終わってしまって、残ったのは大量の野菜。
私はラーメンではなく、もやし丼を食べに来たのでしょうか…。
物量は多いので時間はかかりましたが、
もやしはさほど腹にたまらないのか、何とかかんとか完食。
これは全増しにしないと話になりませんね。
そもそも油ラーメンのときは、野菜増さない方が良いのかも。失敗しました。
これが初めての二郎系だったらトラウマになってたかも。
先に他店で経験してて良かった…。
二郎系なんて何も知らないで来ちゃったお客さんが、
トラウマにならないことを祈ります。
これが何でラーメンより価格設定が高いのかもよくわかりません。
生卵が入っていましたが、それ以外のどこにお金かかってるんだろう…。
あっ、書くのを忘れてましたが、豚は当たりでした。
でも、ちっちゃいのが二切れ。