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週末に訪問。つけ麺が食べたくてこちらに訪問。注文後１０分ちょっとで運ばれてきたつけ麺は豪快。濃厚そうなつけ汁は魚介のにおいがプンプン。。早速、一口。スープは、豚骨というよりも魚介が前面に出ていてる。麺は、中太麺でコシもしっかりして、この濃厚でちょい濃いめのつけ汁にはあう。トッピングは、ネギ、メンマ、角切りチャーシュー、味玉、なると、ノリ等。全体的に魚介が前面に出ていて、ちょっと濃いめのつけ汁。角切りチャーシューも味玉は、なかなかで美味しい。ただ、後半からつけ汁が冷め、スープの濃さが強めに感じる気がした。最後に割りで締めるつけ汁がさらに魚介の味が感じられる一杯だった。また、食べたい一品だった。
けい
マムート
syake
つちのこ
村八分
つけ麺が食べたくてこちらに訪問。
注文後１０分ちょっとで運ばれてきたつけ麺は豪快。
濃厚そうなつけ汁は魚介のにおいがプンプン。。
早速、一口。
スープは、豚骨というよりも魚介が前面に出ていてる。
麺は、中太麺でコシもしっかりして、この濃厚でちょい濃いめのつけ汁にはあう。
トッピングは、ネギ、メンマ、角切りチャーシュー、味玉、なると、ノリ等。
全体的に魚介が前面に出ていて、ちょっと濃いめのつけ汁。
角切りチャーシューも味玉は、なかなかで美味しい。
ただ、後半からつけ汁が冷め、スープの濃さが強めに感じる気がした。
最後に割りで締めるつけ汁がさらに魚介の味が感じられる一杯だった。
また、食べたい一品だった。