Item: 鶏の穴
Rating: 90
Author: suzy（休憩中）

90点

味噌月間のはず？が、鶏白湯のこちらへ初訪問。ランチは大盛サービスとの事でお願いします。鶏白湯スープに鶏チャーシュー鶏そぼろと鶏づくし。鶏チャーシューは味が染みていて美味しいです。やはり鶏白湯には鶏チャーシューが合いますね。鶏そぼろにも味付けがあるので若干塩分過多な気もしますが、まったりとした胡麻の風味が香り一味唐辛子のパンチが効いた鶏白湯スープはねっとりと濃厚。麺は中丸ストレート、あまりズルズル啜るのが好きではないので短めなのは個人的にポイントアップ。メンマは薄味ですが大きめで強い歯ごたえの存在感のあるもの。万能ねぎの緑が映えます。池袋の激戦区でCPも高く嬉しい限りです。