４月からの新しい限定麺を食べに訪問致しました。
この時期は、白醤油仕立ての「すっごい青ネギらーめん」なのだが、今回は、「塩」仕立ての、「ネギ・ねぎらーめん」と言う、似てるんだけど、違うよぉ～．．．てな感じです。

ネギ・ねぎらーめん 細麺(チャーシューチップ付きごはんセット９００円)＋半熟味玉＋替え玉（太麺）ランチタイムサービス。

見た目は良く似ているんですが、新作の方は、タップリの万能ネギの上に、炒められた、ぶつ切りの長ネギが６個程乗っており、バージョンアップしました感が見て取れる。
それに、特大の焼海苔まんま１枚が、ズどーんと聳え立っています！

しばらくしてラーメン完成！
器から、香ばしい油とネギの香りが立ち上って来る．．．

先ずはスープを一口．．．
うっわぁ～～～
濃厚、こってり感が口いっぱいに広がってくる！
炒められた、長ネギのぶつぎりの油が、かなり濃厚さに貢献しているようだ。

作ってくれた、副店長の「タケシさん」に、使われているスープを聞いてみた。
基本は、「まるしゅうらーめん」の鶏と豚骨のブレンドだそうで、
長ネギを葱油等で炒めてあるので、こってり感、濃厚さが際立っているとの事。

これなら、トッピングで「濃厚こくまろスープ」は必要ないなっ．．．

今回の麺のチョイスは、「タケシさん」にお勧めを聞くと、
細麺と言う事で、細麺にしました。
替え玉を太麺ににしたので、両方を堪能出来ると言うわけだ．．．フッフッフッ

箸でぶつ切りの長ネギを掴むと、
ネギの中心が、ニュルン！っと出てきてこんにちわぁ～
甘くて香ばしくて美味すぅぃ～～～！！！

「チャーシューチップ付きごはんセット」なので、
スープをご飯にかけて食べてみると．．．
こりゃ堪らん！旨い！旨い！旨いぃ～～～！！！

これは、ご飯、必携ですね！
間違いないですじゃ～

いわれた通り、細麺が好く合う♪
替え玉の太麺も試しましたが、やはり、これは細麺ですねっ！
スープの持ち上げも、細麺に軍配を上げざる得ないですねっ！

セットで９００円はお得感ありあり！
それに、ランチタイムに行けば、替え玉サービスだし、言うこと無し！！！


いやぁ～美味しかったです！


ごちそうさまでした！！！



ＰＳ
大将、大変だったみたいですね。
早く直して、元気な姿を見せてください！
無理は禁物ですよっ！