レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
４月２日（金）１９時過ぎに訪問。知人による情報ですと、つくば市のにのみやにお店を出していたそうですが、こちらに移転されたそうです。自身どちらも経験なく、初訪問です。知人オススメの豚骨を頂くことにしました。スープは豚骨ベースで、やや味（塩分）が濃い目。色も濃い目でした。臭みは感じない程度ですが、まずまずの味でした。麺は黄色の中華麺で、博多ラーメンなどとは違い、細麺と中太の中間くらいでしょうか。軽いウエーブがかかっていて、食感は固めでした。いい茹で具合です。具材は特筆すべきでもないですが、もやし少々、わかめ、刻みネギ（白身）、メンマ、チャーシュー、紅しょうが。しょうがは見た目も良いですが、途中、味のアクセントにも良いですね。今回は食べるものを決めていきましたが、色々な種類があるため、どれにするか迷いそうです。何も言わずメニューだけ注文して、この絶妙な麺の茹で加減は！・・・すばらしかったです。ご馳走様でした。
ももも
ももも
がっち
アサミング
知人による情報ですと、つくば市のにのみやにお店を出していたそうですが、こちらに移転されたそうです。自身どちらも経験なく、初訪問です。
知人オススメの豚骨を頂くことにしました。
スープは豚骨ベースで、やや味（塩分）が濃い目。色も濃い目でした。
臭みは感じない程度ですが、まずまずの味でした。
麺は黄色の中華麺で、博多ラーメンなどとは違い、細麺と中太の中間くらいでしょうか。軽いウエーブがかかっていて、食感は固めでした。いい茹で具合です。
具材は特筆すべきでもないですが、もやし少々、わかめ、刻みネギ（白身）、メンマ、チャーシュー、紅しょうが。しょうがは見た目も良いですが、途中、味のアクセントにも良いですね。
今回は食べるものを決めていきましたが、色々な種類があるため、どれにするか迷いそうです。
何も言わずメニューだけ注文して、この絶妙な麺の茹で加減は！・・・すばらしかったです。
ご馳走様でした。