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「山茂登らーめん 950円 + 餃子 500円」@手造りラーメン 山茂登の写真3/29 23:50頃

仕事の帰りに突然らーめんが食べたくなりこちらへ。

以前に訪問した時に常連さんらしい方が、味噌ラーメンの山茂登バージョンを食べていたのを憶えていたので、試しに店主さんに味噌ラーメンの山茂登バージョンって出来ますか?と聞いてみると・・・   ちょっとムリだねぇとの回答!!

おや!?前回のはやはり特別だったのか?幻だったのか・・・

しかたがないので、通常の山茂登らーめんをオーダです。
オーダした後に思ったのですが、味噌ラーメンにトッピングで納豆とニンニク、生たまごを追加で頼べば、山茂登バージョンになりますね。

今回も褐色の豚骨しょうゆスープがホイップ状に泡だって乳化していますよ~
このにんにくの香りと納豆の香りがたまりませんねぇ~

これは、かなりマニアックならーめんなので、好みが別れると思いますが、僕は、好きですね~♪

寒い夜には最高の一杯でした。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんわ~♪

凄いらーめんですねぇ~
画像を見ると器一面に雪が降った様にみえます。

納豆って温まると匂いが際立つんですよねぇ~
納豆は、大好きなんですけれど、ラーメンに、ニンニクと共に入っているとは...
流石です!!!

つくねちゃん 大好き♥ | 2010年4月4日 03:07

おはです。
すげぇ~。真っ白じゃないですか!
僕もこの間納豆ラーメンを食べて感動しました。
何気に合いますよね~
ああ。。。また食べたくなってきた(>_<)

たっくん | 2010年4月4日 09:16

こんにちわ~♪

 味噌バージョンは作ってくれなかったんですね・・・
 しかし納豆とラーメンの組み合わせは一度食べてみたいですね~
 好みが分かれそうだけど、ハマルかも知れませんね。
 少し値段が高めだけど、一度訪問してみます。

voice50 | 2010年4月4日 10:05

こんにちは。

 >味噌ラーメンの山茂登バージョン
 
 本物の常連になれば作ってくれるのか、たまたま作れなかったのか気になります。

 新所沢は面白いなあ。

もなもな | 2010年4月4日 17:30

つくねちゃん、

 こんばんは~♪
 こちらは、かなりマニア向けなラーメンなんです。
 生卵と納豆好きには、堪らない一杯なんですが、ニンニクがレンゲ一杯分も入っているので、
翌日は、体全体がニンニク臭を発してしまうのが、難点なのです。^^;

麺’s | 2010年4月5日 00:06

たっくん、

 こんばんは~♪
 これを食べると元気100倍になれますよ~
 >僕もこの間納豆ラーメンを食べて感動しました。
 らーめんと納豆というのも意外といい組み合わせだと思いますよ~

麺’s | 2010年4月5日 00:08

voiceさん、

 こんばんは~♪

 >味噌バージョンは作ってくれなかったんですね・・・
 そうなんですよね~ 納豆には、味噌の方が合うと思うんです・・・
 >しかし納豆とラーメンの組み合わせは一度食べてみたいですね~
 こちらのは、かなりマニアックならーめんなので、1:100くらい好みが分かれると思いますww
 >少し値段が高めだけど、一度訪問してみます。
 ニンニクがかなりきついんで、翌日フリーの時の方がいいですよ~ww ^^
 ちなみにこのらーめんを食べた次の日は、誰も寄りつきませんね~。

麺’s | 2010年4月5日 00:13

もなもなさん、

 こんばんは~♪
 また、あのマニアックならーめんを食べちゃいました!
 >本物の常連になれば作ってくれるのか、たまたま作れなかったのか気になります。
 もなさんとご一緒の時に隣で食べてた人いたんですけどねぇ・・・
 そろそろ辛いのが食べたくなってきました。
 にかいやさんとか行きたいなぁ~♪ ^^

麺’s | 2010年4月5日 00:17