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「まぜそば(ニンニク・魚粉・揚げねぎ・チーズ)¥800+大盛¥10」@山勝角ふじ 南流山店の写真2010.04.02 初訪問
週末恒例の麦酒&麺旅。
今回は、電車だと意外と早く行けることを発見したこちらのお店です。
地図を見ると南流山駅からでも三郷駅からでも同じ位の距離のようだったので、電車賃が¥50安い三郷駅で下車しました。
駅からは結構距離がありましたが、缶ビール片手に江戸川を渡る橋からの風景や道路沿いに咲く桜を眺めながら楽しく歩くことが出来ました。
入店し券売機にて「まぜそば」と「大盛」の券を購入し店員さんに渡します。
その際に無料トッピングを訊かれたので「魚粉・揚げねぎ・チーズ」をお願いしました。
先客さん1名だったため割と早めに配膳されました。
配膳直前に「ニンニクいれますか?」と訊かれたのでお願いしました。

ビジュアルは・・そこそこのボリューム感があり、魚粉の多さが特徴的な感じです。
(携帯のカメラの調子が悪く、配膳直後は光ってしまいまともに撮影出来なかったため、食事途中の画像となりました。お見苦しくて申し訳ありません<(_ _)>)

ではマゼマゼしてからいただきます。

タレは程良い濃さの醤油味。
仄かに甘味も感じられます。
魚粉との絶妙なマッチングでチョイと和テイストな感じです。
奥深い旨味こそ感じられませんでしたが、十分に美味しいタレでした。
尚、油感は希薄です。

麺は中程度の太さです。
モチっとした弾力のある食感で、個人的にはゴワ系より全然好みです。
量的には大盛というよりは中盛というイメージでした。

そして具材です。
豚はかなり薄っぺらで寂しい印象でした。
モヤシ・玉ネギ・揚げネギも少な目。
魚粉は十分な量ながら控えめな風味で邪魔に感じません。
チーズ=粉チーズでした。
風味・マッチングはかなり良いと感じましたが、これまた量が少なく・・。
醤油漬けニンニクはただ辛いだけのものとは異なり、味の変化を楽しめました。

どの具材も味的には好印象でしたが、価格を考慮しますとやっぱり寂しいです。
そのためか食後の満腹感はそれほど感じませんでした。

期待通りの美味しい一杯でしたが、割高感が気になる一杯でもありました。
「ご馳走様でした!」

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おこんばんわっ!
まぜそばは混ぜる前よりも混ぜた後の方が旨そうに見える たっくんですw
角ふじは汁なし系食べたことないんですよ~。。。
でも油が多めの方が好みですね~♪
汁なし系は一杯でがっつりとお腹いっぱいになるのが醍醐味だと思ってます。
もちろん安価でw

たっくん | 2010年4月6日 22:35

Hiddyさん!おはようございます!

まぜそば=味の良さは評価出来るとの事で次回の宿題に致します(^0^)丿
私的には=やはりCP面は評価に於いて可也~重要視していますゆえ
今回の角ふじは期待ハズレは否めませんでした!(≧ε≦)
野菜コールは可能なようなので並盛りベースで野菜&脂増しでTryさせて頂きますね(*´艸`)
今回も美味しいお裾分けに感謝!m(__)m 次回のレビも心から楽しみに致して居ります!!(^0^)丿

サンチェ”彡 | 2010年4月7日 06:24

こんばんは。
この系統の店で、満腹感が得られないのは不満ですね。
全体的にボリュームが少なく、豚の薄さは何なのさ(笑)
ラーメン二郎 環七一之江店で食べた「汁なし」は、厚切りのブタを増しても700円(当時は650円)ですからね。
といいつつ、ここ2年以上「汁なし」を食べていないんですがw

nice50 | 2010年4月7日 23:06

>たっくん!こんにちは!

コメントありがとうございます!!
私は出来ればマゼマゼしないで食べたい派です(笑)
汁なし系の配膳直後のビジュアルが何故か好きなのですよ~^^;
私も汁なし系も魅力の1つは「安くてガッツリ充実」と思っています。
またよろしくお願いします(^_^)/~


>サンチェ”彡さん!こんにちは!

コメントありがとうございます!!
今回は結構歩きましたね^^;
江戸川CRから近いのでいつか自転車で行ってみたいですね^^
サンチェ”彡さんのオーダーしたメニューもCPがイマイチだったかもですね^^;
次回はヤサイコールで・・ですね。
またよろしくお願いします(^_^)/~


>のりぞんさん!こんにちは!

コメントありがとうございます!!
価格は立派なので豚の薄さはビックリするほど残念でした^^;
全体的に味は良かったので、CP面でー5点以上といった評価です^^;
二郎の汁なしは以前から狙っていますので、機会を作って食べに行きたいと思っています。
大宮二郎でやらないかなぁ?^^;
またよろしくお願いします(^_^)/~



HIDDY | 2010年4月10日 14:09