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オープン直後に一回、今回は二回目。直後に食べた際は麺やわを頼んでもなんだか固かったので残念だったが、今回はかなり柔らかい麺が出てきた。二郎系は芯が無いくらいの麺のほうが好き。野菜を店員が盛っていたが、野菜に醤油ダレをかけていたので、しょっぱくないか?と心配したが、意外とあり。オープン時は麺もスープもしょっぱかったが、今回は程よい感じで好感触。辛揚げは今回はじめてトッピングしてみたが、自分には合わないな。天かすがスープと混ざる感じがちょっと好みじゃない。中々バランスがとれていていい感じ。
オープン直後に一回、今回は二回目。
直後に食べた際は麺やわを頼んでもなんだか固かったので残念だったが、今回はかなり柔らかい麺が出てきた。二郎系は芯が無いくらいの麺のほうが好き。
野菜を店員が盛っていたが、野菜に醤油ダレをかけていたので、しょっぱくないか?と心配したが、意外とあり。オープン時は麺もスープもしょっぱかったが、今回は程よい感じで好感触。
辛揚げは今回はじめてトッピングしてみたが、自分には合わないな。天かすがスープと混ざる感じがちょっと好みじゃない。
中々バランスがとれていていい感じ。