昨晩、連れと初訪問！
昼も会社近くの「麺や　あかつき」で昼食をとりラーメンばかりたべてます！

駅から少し歩きますが連れに長山と遊の場所を教えながら歩きます。
大きな看板が先の方にみえ並びはない様子、店内入り食券を買い丁度２席空きました。
江戸前煮干カレーも一皿注文。
着席後５分くらいで１０人くらいが一気に押し寄せあっという間に外待ち行列になりラッキーでした周りみますと丼は大きくスープも多めに入っている様子、注文の品がおかれまして撮影許可をもらいピロリーン♪と写メ！

スープが多いせいか具材があまり見えません、表面に油膜が確認できます。
箸を入れますと湯気立ち上り一口、アチッ！熱くて味わかりません。
もう一口気をつけて麺すすりますと、うーんシンプルな醤油ですね脂多めなため下からスープを撹拌しないとバラツキがあるようです、でも冷めにくいのはとても良いですね！昨晩は急に涼しくなったので助かります。

麺は中細ストレート可もなく不可もなくこのスープに合ってます。
チャーシューは脂身多いです、単体では好みですがスープに脂が多いのでシンプルな醤油にはやや不釣り合いでしょうか？
味玉は割ってみると黄身があまり固まっていなくトロっというよりはパシャっと出てきてちょっとびっくり！
あと、細切りの筍は酸味があります、柚子がさらにアクセントを付け普通盛りでもかなり多いこの品、飽きずに食せます。
ワンタンは正直印象薄いかな、画像を添付するまで存在を忘れていました。
肝心の煮干はといいますと味の一番底で独特の苦味を感じとれます、あんまり全面には出ていませんがきちんと仕事はしておりますね！

割と満腹になる量で連れも美味しいと満足のようでした！
開店したばかりで味が落ち着くのはもう少し先ですかね、個人的には麺、スープ、油の量とバランスはかわっていくともっと好みになりますが・・・（全体として気持ち少なめがこのラーメンの良さが出るような気がします）

カレーは、カレーでした。ラーメンで煮干の味が舌についているのでカレーから煮干を感じるのは意識的に舌で感じないと難しいです、少しざらつきがあったのでそれが煮干を細かくしたものなんでしょうか？わかりませんが、どうせなら煮干カレーラーメンという商品を作っていただきたいですな。
なお、つけ麺は売り切れ表示になっていました（提供がまだ先なんでしょうかね？）

塩も食べてみたいですし、つけ麺も興味ありますのでまた足を運びたいと思います。