諸兄のレビューを拝見しとっても気になっていたこちらに足を運んでみることにいたしました。平日の１９時過ぎの訪問で外待ち５番目に接続。３月末とは思えない冷え込みの中、１５分ほどの並びの末、着席することが出来ました。券売機の右上の大きいボタンを押下し、表記食券を購入。店員さんの指示の下、右から２番目のカウンター席に腰を下ろします。この場所にお店を構えた店舗へは何度か来店しているのですが、この席に座る機会が多いなぁと妙な縁を感じてしまいました（笑）
さて置き、着席後3分ほどでソイツと対麺です。
黄金色に輝くスープが印象的です!!
早速、スープからいただいてみることにいたします
諸兄のレビューでの予習、手渡される際に、「とっても熱いので気をつけてくださいね〜」と言われていたのである程度覚悟してスープを口にいたします。
確かに熱々ですね〜しかし、千葉県野田市の某店ではもっと×２熱々の一杯をいただいたことがあるので、驚くことはありませんでした（笑）
煮干の香りがフワッと抜けてきますね。豚骨系のベースは使っていないらしいと聞いていたのですが、十分に力強いスープなんですね。もっと強烈な煮干を想像していたのですが、想定よりもバランス感のある仕様でしたね。塩をチョイスした影響もあったのでしょうか。
麺は中太でパツンとした歯ざわり。エッジの利いたストレート麺はスープとの相性も良く、なかなかの好印象でした。
具はバラタイプのチャーシューが５枚に巾着状のエビワンタンが２個。トロトロ味玉が１つにきんぴらごぼうのような形状のメンマ少々。彩には水菜ではなく貝割れが使われているんですね。
チャーシューは特筆はないものの柔らかで好印象。個人的な嗜好で巾着状のワンタンよりもオーソドックスなタイプの方が好きなので、若干のマイナスポイント。味玉は塩梅・トロ度ともに上々。温められていたのが更にポイントＵＰでしたね!!
メンマは独特の食感で面白いなぁと思うものの、少々の酸味に違和感を感じました（汗）
そうですね〜
もっとガツッとくる煮干を想定していたのですが、意外とお上品に仕上がってきたなぁといった印象です。が、全体的なバランスをみると高いレベルで釣り合っているようですね。
熱々な一杯に満足度高くお店を後にすることが出来ました。
コイツは醤油もいただかなければいけないなぁと早々の再訪をと思うのですが･･･

それにしても周りのお客さんのスローモーな動きが妙に目に付きます。
食べ終わっても席を立たない輩、ゆっくりおしゃべりしながら食べている若者たち･･･
この寒さの中、並んでいる方々が居るってことなど、全くお構い無しのようです（苦笑）

もう少し暖かくなって外待ちが苦じゃなくなる頃にお邪魔してみようと思います。