4/4　お昼に訪問。


　華蔵寺公園恐るべし･･･。
　本日のラ活は公園駐車場隣接のお店を目指しましたが、花見シーズンの休日ということもあって完全に満車状態です。敢えなく断念しました。
　そんなわけでこちらのお店でシャッターです。お隣はお休みのようですね。開店時間前に並び始めてみましたが、列を成したのは3組程のみです。意外に認知度は低いのでしょうか？？

　前回はデフォのつけ麺をいただきましたので、今回はラーメンor油そばで迷いましたが、券売機を見たとたんに予定変更して標記にしてみました。前回の麺量不足を考慮して今回は大盛りです。そして味玉は必須でしょう。お値段は850円＋100円＝950円です。
　食券を渡して奥のカウンター席へ。麺の処理に時間がかかるようで、後客のラーメンに飛ばされつつ、しばらくして到着です。


　「みどり」の名前が入った丼が今回は「み」までしか見えませんね。辛子は別皿での提供のようです。

　つけ汁は前回同様に豚骨、魚介ともにしっかりと主張ののある濃厚な仕上がりです。別皿の唐辛子は「＋節粉」のようですね。量の割りには辛さはさほどでもありません。でも、程よい辛さが食欲をそそるのは言うまでもありません。着丼時にはデフォの状態なので、一杯で二度美味しいというお得感があります。

　麺の具合は前回同様にやや温めの〆加減で、もっちりとした麺です。麺量を増量したので、満足度は高くなっていますね。400gという量を感じさせずに、するすると入っていきます。その分つけ汁の消費は激しいですけど･･･。

　具も変わりはないですが、今回は味玉の塩気がかなり強めに感じました。トロトロ加減は良好なのに、ちょっと残念でした･･･。


　期間を空けずに訪問しましたが、やはりクオリティーの高いお店だと思います。
　ぜひとも「中華そば」を食べてみたいです。