武蔵野線沿線巡り第２弾。
４月３日訪問。

この日２軒目。
越谷レイクタウンに寄った後、もう１軒行こうと事前にリサーチしていた東川口で下車。
線路のすぐ脇にお店を発見。１５：００の入店で先客は３名ほど。こちらもメニューが多くて少々迷いましたが、久しぶりにメニューであった汁無担々麺（６５０円）にしてみました。細麺と太麺があるということでここは太麺で。

１０分少々で到着。器と一緒に辛さが足りなかったらお使い下さい、と小さなラー油も渡されました。
汁無というわりには水分は多めですね。それにけっこう花山椒の香りがするので少々不安。よく混ぜてさっそくいただいてみますと、やはり風味が強いです。辛さはそんなでも無いんですがやはり花山椒が強めで、苦手な自分にはギリギリのレベル。おまけに酸味もやや強めなのが少々きついです。なので少し辛さを足そうとラー油を足してみるとかなりバランスが良くなりますね。しかもこのラー油は自家製でしょうか。ずいぶん美味しい気がします。
麺は太麺にして正解かな。タレの味ともよく絡むしモッチリとした噛み応えもバツグンでこれは文句無しですね。
具は肉味噌とナッツにザーサイっぽいもの（？）に器の半分以上を覆っている青ネギ。肉味噌はよくありがちですが量が少なかったのであまり存在感は無かった。ナッツはローストしたカシューナッツが丸ごと入っていましたが、細かいと底に溜まってしまって最後まで気付かない時もあるのでむしろこの方が良いかもしれません。たっぷりの青ネギは最初多すぎやろ、と思いましたが辛さだけではなく花山椒も和らげてくれるのでこの量で良かった気もします。

値段はかなりお手ごろですし、これで酸味と花山椒の風味が半分くらいだったら文句無しに８０点以上になりましたね。それにメニューもいっぱいありますし、また近くまで来ることがあれば他のも試してみたいです。