ゴローちゃん！　最近　醤油ラーメン食べたくなると「支那そばや」系か「地鶏研」ﾀﾞﾈ
先生！　やっぱり鶏と醤油は黄金のパートナーですよ！

ってな訳で　本日2件目
濃厚系を味わった後は清湯でサッパリと　と、いう思いはいい意味で裏切られましたw
オイラの住む埼玉では北本の支那そば 心麺さんや越谷のラー麺専門店 こしがやさん
同越谷の商業施設に支那そばや イオンレイクタウン店さん（未訪問）などの同門店があります
北本、越谷（こしがや）ともたいへんにスッキリしてコクのあるスープとコシのある麺が印象的なお店です
所謂「中華そば」（支那という発想はオイラの頭の中には無い！）
が食べたくなると北本に飛んでいってしまいますw
そこで以前から気になっていた群馬の同門店「支那そばや」さんを急襲しましたw

店内に入るとやや雑然とした雰囲気　（片付け上手には福来る　などと思う）
師匠のポスターが便所入り口の脇に張ってあるのはご愛嬌www
オイラは「支那そばや」系の醤油味が好きでして　迷う事無く「ラーメン」のボタンを！

「おまちどうさま～～」　何気に弱々しい声で店主が作品を送り出しています
打って変わって奥様はテキパキと接客！
平成の世になっても「群馬はカカァ天下」なんですね　
ご主人！　もう少し元気な声でもよろしいと思いますが！！

ではではスープから

ぬゎんと！　丼天にアブラがみっちり　　意表を衝かれましたよ
埼玉の同門店でもチー油は浮いていますがこれ程多量ではありません
まぁ嫌いじゃないんですけどねww
ソイツをレンゲですすると良い感じの「鶏」です
やや臓物系のエグミが出てしまっているのが残念ではありますが
それ以外はなんら不満なし　むしろアブラ多目の「支那そばや」が味わえて幸せ！
ちょとクド目の鶏に備え付けのミル挽き胡椒がとっても良く合います

そして麺

先人のレビュアーさんが「麺硬め」が良いと忠告されていますね
デフォではかなり柔でした
硬めで食したかったと思っても後の祭り　次回は必ず！

具と薬味

特筆すべきは「九条ネギ」でしょうね
鶏醤油には非常に良く合うネギですがアブラが多目ですので尚更その香味とシャキシャキした食感がうれしく感じられます！
チャーシューも肩ロースとバラが一枚づつ　肩は柔らかでバラは旨みタップリ
海苔も風味良いもの　メンマはちょっと冷蔵庫の臭いが移ってしまって残念！

やっぱ「中華そば」で「支那そばや」系は鉄板ですね！
素直に美味しかったです。

ご馳走様でした。