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「スパイスそば 【700円】」@食堂 水元屋の写真初訪問。
泉さんのレビュを拝見して興味を持ったこちらに漸く訪問する事が出来ました。
11時を回り喧騒から解き放たれた市場に入場し空いている駐車スペースに車を停め
店内に入ると先客はなく予め決めてあった表題を口頭で注文します。
出来上がりを待つ間、店主との会話を楽しんでいると炒め野菜のいい香りが漂い始めます。
配膳までは早く早速スープから頂くと出汁感は希薄ながらも炒め油と胡椒が効いたスープに仄かにニンニクの風味がよく合いとても美味しいです。
野菜炒めの山に取り掛かると野菜のシャキシャキした食感を残した炒め具合も胡椒を効かせた味付けもよくご飯が欲しくなってしまいます。
麺にいくと茹で加減はいいものですがスープと野菜の存在感に負けてしまい印象に残るものではありませんでした。
固形物を食べ終えスープを飲みながらも店主との会話を楽しみ大満足で店を後にしました。
最近の流行とは違った昔ながらの良さを感じさせてくれるこちらへの再訪の機会は多そうです。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

&Y1Cさん、どうも。

ライスと一緒に食べたい一品ですね!
ご飯の上に具材をのせたらたまらないでしょうね。
これは続きたいなぁと思わせますねぇ。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月10日 03:28

今日 これから行ってきま~す
カレーそばも気になる~w

爺ちゃま | 2010年4月10日 11:43

おはです。
これはいい盛りですね~♪
肉野菜炒め大好きです。
>最近の流行とは違った昔ながらの良さ
僕も最近はこういうのに特に魅力を感じます(*^_^*)

たっくん | 2010年4月11日 09:26

どうもです!!
なかなかの高評価、ホッとしてます(笑)
仰るとおり、ご飯が恋しくなりますよね~

| 2010年4月12日 07:47