再訪。
友人と昼食を取りにこちらに訪問です。
昼時の店内は粗満席と盛況振りを見せ、並んで空いていた店内最奥の席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
次々に来客があり店主と軽く会話を交わし高台越しに配膳された丼から早速スープを頂くと仄かな生姜の風味が効いたスープは出汁感も良く美味しく飲み進められますが、飲んでいる最中は気にならない塩気がレンゲを止めると襲ってきます。
スパイスそばの時には気になりませんでしたが塩気に弱い自分には少し強すぎたようです。
麺は茹で加減もよくスープとの絡みもいいもので美味しく食べ進められ、具材のワンタンは柔らかな皮の食感はいいものでしたが餡は少なくスープの味に負けてしまいワンタンらしさを感じる事はできませんでした。
チャーシューは肉感はあるものの脂臭さが若干残っていたのは残念です。
メンマはコリコリ感がよくいい箸休めになりました。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
炒め物の定食も美味しいので再訪の機会は多々ありそうですし次回はカレーそばを食べてみようと思います。