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「納豆つけラーメン」@らーめん佐高の写真気になってた宿題店。初訪麺。
12時で先客7人後5人。2階もあって結構席数多い。
納豆つけラーメン(800円)を頂く。
おぉ~!本当に納豆だ!昔ながらの甘・辛・酸のつけ汁の表面には、まごう事なき納豆が浮かんでる。
そのままならサラッとしたつけ汁に、納豆が強引に粘度をもたらしているが麺とよく絡んで意外とというか思ったとおり旨い。
誰が考えついたんだろーな?すごい発想!
麺は中細平打ち麺で、つけ汁によく絡む。
ただデフォで400g超はあろうかという凄いボリューム。見ただけでお腹いっぱいになりそう・・・
細切れチャーシューが沈んでて、ジューシーで肉の旨みが滲み出て旨い。
多分、納豆なしのつけ汁だったら飽きて完食できなかったと思う。
つけ汁の底にまだ納豆が残ってたけど乾杯できず。

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