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「焼豚ラーメン」@らーめん佐高の写真~ 今の気分はこういう一杯 ~

【旨い!醤油が食べたい】

何度目かわからないほどお世話になってるお店です。
平日のランチタイムに伺うが、12時過ぎは大抵店内に待ちができます。
時間に余裕があれば12:30も回ったころがベストかと~

昼間っから肉を食いたい。ガツガツと歯応えも楽しめるような奴。
迷わずオーダーしたのはこの一杯。

チャーシューが見事です。
巻かずに肉塊のままつくられ大きな平状で提供。
筋張った歯応えもあるが逆にこれを求めてる。薄味ながらも最後まで飽きずに
楽しめる。旨い。
相変わらず麺が多いですね~細いから特に多く感じます。
しっかりと水切りされたソレはスープに絡んでないので解しながら食べ始める
のがいい。麺同士が絡まって引っ張り出し難いのも特徴です。
やや温い少なめのスープは食べる人によっては後半飽きるかも知れませんが
身体にいいんだろうなぁと思うお味。

やはりオフィス街。サラリーマンが99%なんで帰りはゆっくりされてます。
皆さんのレビューで、「満来」さんや「ほりうち」さんなど未訪店が多いんで
ルーツを辿り歴史も楽しみたい。やはり丸長にいっちゃうのかな。。。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

kazeさんこんばんわ。
私、満来さん〜ほりうちさん系列のらぁめんは好きなのですが、佐高さんはまだ未訪です。
う〜ん、写真のお肉、たまりませんね〜。
素晴らしい。
ルーツのお店は分裂してから豚さんのボリュームが確実に減っているので、是非味わいに行ってみたいと思います!

タケ☆ロック | 2010年6月9日 22:13

タケ☆ロック さん

こんばんは。
BMの2店を制覇されてるとはウラヤマシイ。
ここはこれで十分美味しいと思います。
お試しください。

kongohrikisi27 | 2010年6月10日 00:54