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今回は「豚肉糸切りそば」を注文。ご飯メニューの「豚肉糸切り中華飯」と同じあんかけを醤油ラーメンにかけたもの。これは… しょっぱすぎ。（＞＿＜）中華飯の方は、なかなかに美味しかったんですよ。ご飯ですからね。でも、醤油ラーメンはスープに味がついているわけで…ベースは同じだろうとは思ってたけど、あんかけの味を抑えるなり、醤油ラーメンのかえしを減らすなり、全体調和をとってあるだろうと予想してたんですよ。でも、そのまま食べられる醤油ラーメンに、あんかけを同じ味付けでのせてありました。これはしょっぱい！あんかけが出来合いのチェーン店じゃないんだから、ちょっと調整してもらいたいと思いました。
HN師匠
hori
KM
HN師匠
ひー
今回は「豚肉糸切りそば」を注文。
ご飯メニューの「豚肉糸切り中華飯」と同じあんかけを醤油ラーメンにかけたもの。
これは… しょっぱすぎ。（＞＿＜）
中華飯の方は、なかなかに美味しかったんですよ。
ご飯ですからね。
でも、醤油ラーメンはスープに味がついているわけで…
ベースは同じだろうとは思ってたけど、
あんかけの味を抑えるなり、
醤油ラーメンのかえしを減らすなり、
全体調和をとってあるだろうと予想してたんですよ。
でも、そのまま食べられる醤油ラーメンに、
あんかけを同じ味付けでのせてありました。
これはしょっぱい！
あんかけが出来合いのチェーン店じゃないんだから、
ちょっと調整してもらいたいと思いました。