ひー
hori
HN師匠
コメント
KMと申します。
初めてまして。
懐かしいので、思わずコメントさせていただきたくなりました。
自分達夫婦が結婚した時、この店のすぐそばの
アパートに住んでいました。
隣のお寿司屋さんから交差点までの間にいろいろなお店があり、
よく通っていました。
出前を担当されていた青年が今はご主人になったかもしれませんね。
高得点で何よりです。
KM | 2009年10月23日 08:13KM様
心温まるコメント、有難うございます。自分もあけぼの病の近隣で13年過ごしたのでここは、
フォークソングの様に当時の色々な事が蘇ります。しかし味は全く変わりが無く驚きました。
今回の訪問はお母さんがいらっしゃらない代わりにKM様の言われる体格の良い青年が
オーダーとっておりました。いまだに厨房はお父さんが仕切っているようです。
ひー | 2009年10月25日 03:56
町田在住時代無性に食べたくなりよく通ったものです。 約6~7年ぶりの再会！
普通の中華料理店のラーメンに胡麻ペースト、ひき肉、ラー油を加えただけ？の様な
シンプルな物ですが全体のバランスが絶妙で、ガバッと盛られた薬味の白ネギと
麺を一緒にほおばり、レンゲでスープを啜る。
『うううううううう、何年経ってもブレが無い味わい。胃袋に落ちてゆくこの至福の時』
本当に旨いっす！
最初から辛めで注文するとかなり汗をかくので卓上のラー油で徐々にフアィアーしても
いけます。 ただ前から疑問ですがワカメは要らないかも、でマイナス3点。
一度お試し有れ！