そばにあるネッツトヨタに車を入れたら１３時にならないとメカニックが戻ってこないので預かっていいかというので役所みたいだなと思って昼飯探していたら見つけた店。
入ると満席でした。つけ麺を宣伝しているのでそうしようかなと思っていたら、カウンターの客が普通のらーめんを食べている。見るとやや白っぽいスープにシンプルな感じのトッピングとなっていて急遽それに変更。
解説を見ると豚骨ベースに魚介で合わせる流行の混合スープのよう。ややこってりと書いてあったので何時もの豚骨が強いやつだなと思いながら出てくるのを待った。
さあ出ました。スープを飲んでみる。うまい！ちゃんと魚介系の出汁が効いている！！甘い豚骨の出汁に醤油と魚介の出汁がうまくバランスしている。キレがある！！！！久しぶりのヒット！！！！！麺も私好みの太いもの。叉焼も程よく柔らかい。シナチクは細めでシャキシャキして美味しい。そう、スープが熱い！！これ基本です。
ということで久しぶりに最高に美味しいラーメンを食べました。◎です！