「富士丸らしい旨さ溢れる一杯」

　富士丸のラーメンが食べたくなったこの日、始めはラーメン富士丸 神谷本店（以下、本店と略）に行こうと思ったのですが、土曜日で混んでいそうなので断念。で、向かった先が富士丸系で唯一未訪のココです。

　2010年4月某土曜日20時26分に初訪問、外待ちは3人（後客6人）。食券を先に買ってから並ぶシステム。表題購入後、初訪問故、どのくらいの量なのか分からないので麺半分と店員に告げ（轟沈だけは避けたいですよね）、並んで待ちます。5分経たない内に入店、それから5分ほどで着丼しました。

　スープは富士丸特有の甘めの醤油味。富士丸の他店よりも生姜が効いている!!ベースの豚骨スープがライトなせいなのか、ガツンと来るようなインパクトはありませんが、十分美味しいと思えるスープです。デフォで盛られる脂は多め、脂自体に味付けされていてとってもおいちいです。平打ちの太麺は茹で固めでゴワ＆ポキ感があり、スープ＆脂との絡みも良く旨い。

　別皿にて提供される無料トッピングの脂に麺をくぐらせていただきます。本店に通っていた頃によくやったこの食べ方、あまりに体に悪そうなので封印していましたが今夜久々に解禁。味付けされた脂と一緒に食べると本当に旨くて幸せな気分。でも、脂の塊がゴロゴロしていて明らかにカロリー過多。本当に体に悪そうなので再封印しようかなぁ（＾＾；

　デフォで盛られる野菜は少なめ、味が染み込みが素晴らしく、このクッタクッタ感がいいですね。豚さんは赤身に味が染み込み、脂身はトロトロのフワトロ豚で美味しいのですが、本店に比べると肉の総量は少なめでちょっと物足りないですね。玉子はただの固茹でハーフ×2です。

　予想外に量が少なかったので余裕で完食。本店やラーメン富士丸 明治通り都電梶原店の麺半分に比べると麺の量はかなり少なめ。ラーメン富士丸 板橋南町店の麺少なめと同じ位の量なので、この店の麺少なめなら食べられるかも。富士丸らしい旨さ溢れる一杯だと思いましたが、往復の交通費のことを考えると、交通費なしで行ける本店に足が向きそう。再訪問は当分の間はなさそうです。